What to see in Chine

Hangzhou

Capitale du Zhejiang, située près de l'embouchure de la rivière Qiantang, c'est l'un des endroits les plus visités de Chine. Ce mérite revient probablement à la dynastie Sui, qui a régné entre 581 et 618 après J.-C. et a construit le Grand Canal Pékin-Hangzhou. C'est la plus longue rivière artificielle au monde et a été déclarée site du patrimoine mondial par l'UNESCO. Donc, si vous décidez de visiter Hangzhou, préparez-vous à rencontrer d'autres voyageurs. Ce n'est pas un hasard si cette ville était l'un des centres commerciaux les plus importants de l'Antiquité. Une fonction qui persiste jusqu'à nos jours. Savez-vous quelle grande entreprise chinoise a son siège social à Hangzhou? Nul autre que le Groupe Alibaba, propriétaire et fondateur du célèbre AliExpress. 

 

Temple Lingyin

Le premier endroit à voir lors de votre visite à Hangzhou est le temple Lingyin ou Temple de l'Âme Cachée. Il est également connu sous le nom de Temple de la Retraite de l'Âme.

C'est un lieu très important pour les pratiquants du bouddhisme en Chine. Ils le vénèrent pour son architecture spectaculaire, mais aussi pour les trésors littéraires qu'il abrite. 

Comme beaucoup d'autres temples, le temple de l'Âme Cachée ne consiste pas en un seul bâtiment, mais est un complexe avec plusieurs cours, jardins et pavillons d'une grande beauté. Lors de votre visite, vous trouverez des fidèles faisant leurs offrandes d'encens dans un lieu qui relie le présent et le passé à travers la spiritualité. 

À son apogée, le complexe comprenait un total de neuf bâtiments de différentes hauteurs, 18 pagodes, 1 300 chambres et 72 salles. Plus de 3 000 moines y vivaient et priaient. 

 

Pic Volant : musée de sculpture en plein air

En réalité, appeler le Pic Volant un musée de sculpture n'est pas tout à fait exact. Nous parlons d'un groupe de près de 500 sculptures sur roche représentant des Bouddhas et d'autres figures liées au bouddhisme. Elles ont été sculptées entre le 10e et le 14e siècle, et la plus connue d'entre elles est le Bouddha rieur, Maitreya. Un arrêt que personne visitant Hangzhou ne devrait manquer. Les Bouddhas sont un symbole de bonheur et celui-ci, avec son grand sourire, promet d'apporter de la joie à tous ceux qui le voient.

 

La Pagode des Six Harmonies

La Pagode des Six Harmonies n'est pas située au centre de la ville, mais au sud, près de la rivière Qiantang. Elle date de 970 après J.-C. et a été construite en briques et en bois pendant le règne de la dynastie Song. 

Son nom dérive des six lois ou harmonies bouddhistes : le ciel, la terre, l'est, l'ouest, le nord et le sud, liées aux principes de cette religion, qui prêche l'harmonie du corps, des paroles, de l'esprit, des opinions, de l'abstinence et de la pauvreté. 

Le chiffre six est important en Chine car six est aussi le nombre d'éléments du Feng Shui qui sont disposés pour atteindre une harmonie parfaite dans la maison : l'eau, le feu, la terre, le métal, le bois et l'air.

 

Voyagez à Hangzhou et visitez le Lac de l'Ouest

L'UNESCO a déclaré le Lac de l'Ouest et le paysage environnant comme site du patrimoine mondial. Vous pouvez naviguer sur le lac dans une petite embarcation lors de votre visite à Hangzhou. Les vues vous mènent vers les forêts et les montagnes qui ont peuplé la mythologie chinoise depuis la nuit des temps. 

Le lac a une superficie d'environ huit kilomètres carrés et est divisé en cinq parties : le Lac du Nord, le Lac Yuehu, le Lac Intérieur Occidental et le Petit Lac du Sud.

Si vous ne voulez pas naviguer, vous pouvez le traverser en empruntant l'une des chaussées les plus impressionnantes au monde, qui doit sa renommée au paysage. C'est une promenade de trois kilomètres à travers les eaux que vous n'oublierez jamais. 

 

Voyagez à Hangzhou pour savourer la cuisine

La cuisine chinoise est devenue pratiquement internationale. Cependant, manger un plat à emporter chinois à la maison n'est pas la même chose que de déguster d'authentiques plats chinois en Chine. Voici quelques délices chinois que vous pouvez essayer si vous voyagez dans leur pays d'origine : 

Galettes de viande à la vapeur appelées Xianrou Xiaolong; Poulet entier rôti enveloppé dans des feuilles de lotus. Bien que le nom de Poulet du Mendiant ne soit guère appétissant, c'est en fait exquis. Tête de poisson avec tofu. C'est l'une des spécialités les plus connues de la région. Elle est principalement consommée en hiver. Carpe dorée aux pousses de bambou, également typique des mois plus froids. Soupe de poisson. Comme vous pouvez le voir, les poissons sont à la base de nombreux plats. N'oubliez pas que les deux plus grandes attractions de Hangzhou sont son canal et le lac occidental. Ragoût de pousses de bambou, rouleau de tofu croustillant et carpe aigre-douce du lac.