Avec une population dynamique de plus de 28 millions d’habitants, le Mozambique soutient l’Afrique de l’Est et charme ceux qui rêvent d’aventures africaines. Des avenues bordées d’arbres Jacinda à Maputo au véritable paradis qu’est Inhaca, les forfaits au Mozambique répondent aux goûts de voyage les plus variés.
Le Mozambique se compose de basses terres côtières idylliques au sud et de montagnes escarpées au nord. Ce joyau africain moins connu partage ses frontières avec le Malawi, l’Afrique du Sud, l’Eswatini, la Tanzanie, la Zambie et le Zimbabwe. L’architecture coloniale majestueuse et la culture vibrante de la cuisine de rue de sa capitale animée, Maputo, sont des expériences incontournables lors de nos visites guidées de luxe au Mozambique. Avec une multitude d’îles tropicales comme Inhaca et Xefina, toutes deux idéalement situées au large de la côte continentale, et des rivages baignés par les eaux turquoise de l’océan Indien, il est facile de comprendre pourquoi la popularité du Mozambique a explosé ces dernières années.
Il y a 7 000 ans, l’île paradisiaque d’Inhaca s’est détachée du continent et est aujourd’hui un arrêt incontournable lors d’un voyage au Mozambique. Ce coin de paradis est l’endroit où les rêves de bureau de palmiers qui se balancent, de plages immaculées et de mers chaudes et cristallines deviennent réalité. Plongez dans les eaux peu profondes et tièdes de Machangulo pour faire de la plongée en apnée et observer les habitants locaux comme le Poisson-lèvre tacheté, le Demoiselle bijou et le Poisson-papillon de Zanzibar.
La nature au MozambiqueEn 2018, le New York Times a qualifié le Mozambique de « laboratoire vivant du renouveau de la nature » pour ses parcs nationaux impeccablement préservés. La côte de l’océan Indien et le climat tropical font de ce pays peu visité un véritable refuge pour la faune. Plus de 750 espèces d’oiseaux, 200 mammifères, 170 reptiles et 40 amphibiens habitent ce coin sud-est de l’Afrique. Lions, guépards, éléphants, léopards et rhinocéros, ainsi que des animaux plus petits comme les antilopes, zèbres, hyènes et buffles, parcourent ses plaines et forêts tropicales. Les eaux du Mozambique accueillent des baleines à bosse, requins-baleines, raies manta, dauphins, dugongs, tortues et une multitude de poissons exotiques.
Avec ses 1 700 mètres d’altitude, le mont Mabu, dans le nord du Mozambique, est une élévation méconnue devenue célèbre pour sa forêt tropicale ancienne. La découverte de cette forêt montagneuse isolée est presque aussi fascinante que la faune qui y vit. En scrutant minutieusement Google Earth, des scientifiques des jardins botaniques de Kew ont localisé ce havre de biodiversité, lui valant le surnom non officiel de « forêt tropicale Google ». Depuis sa découverte en 2005, 7 nouvelles espèces ont été identifiées et plus de 126 types d’oiseaux répertoriés.
Histoire du MozambiqueBien avant l’arrivée des Portugais en 100 après J.-C., le Mozambique était composé de royaumes bantous qui cultivaient la terre avec des outils en fer. Le contact avec le monde extérieur aurait commencé au IXe siècle avec des marchands arabes, déclenchant une longue histoire commerciale. En 1498, le navigateur portugais Vasco de Gama a débarqué sur l’île de Mozambique en route vers l’Inde. En 1511, un explorateur portugais a pénétré dans ce qui est aujourd’hui le Mozambique continental et les terres du peuple Sena.
En 1514, il confirma les rumeurs de riches gisements d’or dans la vallée du Zambèze, terre traditionnelle du peuple Sena, ce qui mena à une colonisation portugaise étendue; toutefois, la Couronne portugaise n’a jamais établi un contrôle total sur la région.
Durant la période coloniale, plus de 50 000 esclaves furent capturés et envoyés au Brésil. Au XIXe siècle, l’Afrique fut partagée entre les empires européens. En 1981, la Grande-Bretagne et le Portugal signèrent un traité reconnaissant les frontières de l’Afrique orientale portugaise (aujourd’hui le Mozambique). Dans les années 1950 et au début des années 1960, la situation en Afrique changea et plusieurs pays accédèrent à l’indépendance. En 1962, le Front de libération du Mozambique (Frelimo) fut fondé. En 1964, le Frelimo entama une lutte armée contre les pouvoirs coloniaux portugais.
Après 10 ans de combats, le 25 juin 1975, le Mozambique obtint son indépendance. Malheureusement, les politiques gouvernementales laissèrent le pays dans la pauvreté. La situation empirait en 1977 avec une guerre civile. Une organisation anticommuniste appelée Renamo combattit le gouvernement pendant 15 ans. En 1989, le Frelimo abandonna ses politiques socialistes et en 1990, une nouvelle constitution fut publiée.
Après de longues négociations en 1992, un accord de paix fut conclu avec Renamo. Le Mozambique connut d’autres revers en 2000 et 2001 avec de graves inondations. Puis, ironiquement, une sévère sécheresse tua des centaines de personnes et des milliers de bétails l’année suivante. Malgré sa pauvreté, le Mozambique moderne devient rapidement une destination touristique prisée, célèbre pour sa beauté naturelle exceptionnelle et sa culture vibrante.
CultureFier de sa forte identité et riche en culture, ce pays moderne n’est pas qu’un joli visage. Les rythmes joyeux du Marrabenta, les tambours du danse traditionnelle Mapiko mêlés aux arômes épicés des grills de rue font du voyage au Mozambique un plaisir pour les sens. Parmi les spécialités culinaires, on trouve les crevettes fraîches locales nappées de Piri Piri, le Matapa (feuilles de manioc mijotées avec arachides moulues, ail et lait de coco) et le Paõzinho fraîchement cuit.
Le Paõzinho est un pain de rue léger et irrésistible vendu dans les rues animées aux premières heures du jour. Le portugais est la langue officielle, mais plus de 40 langues et dialectes régionaux sont parlés. La mode occidentale a remplacé les habits traditionnels, mais lors d’occasions spéciales, des robes traditionnelles aux couleurs vives sont portées. Plusieurs femmes mozambicaines portent une Capulana (un sarong aux couleurs intenses). Des foulards sont aussi noués sur leur tête pour transporter des marchandises vers et depuis le marché central animé de Maputo. Le Mozambique est un mélange puissant de croyances et d’idéologies. Un tiers de la population est chrétienne (catholique romaine), environ un quart est musulman et le reste suit diverses croyances tribales. 50 % de la population pratique l’animisme, où les ancêtres sont vénérés comme messagers des dieux.
Rempli de locaux souriants, avec un mélange unique d’architecture coloniale d’antan et d’intensité africaine, un voyage au Mozambique est un festin pour les sens. Découvrez la vraie nature de ce joyau africain brillant, avec du sable blanc immaculé entre vos orteils et une généreuse dose de Piri Piri lors d’un voyage au Mozambique.
