What to see in Mexique

Puebla

Puebla de Zaragoza, plus connue sous le nom de Puebla, est la capitale de l'État du même nom, au centre du Mexique. Elle est située à un peu plus de 110 kilomètres de Mexico et la visite de Puebla est recommandée à tous ceux qui souhaitent connaître l'une des villes les plus importantes du pays du point de vue historique. Entourée de montagnes enneigées et de volcans, Puebla est située à 2 162 mètres au-dessus du niveau de la mer. Fondée en 1532, c’est aujourd'hui la quatrième ville du pays et elle se distingue par son architecture éclectique, ses monuments importants et son centre historique, qui est classé au Patrimoine mondial de l'UNESCO.

Si vous vous rendez à Puebla, vous pourrez profiter d'une grande variété de délices mexicains. En effet, la ville est connue pour ses classiques culinaires, tels que la sauce mole et les chiles en nogada. Les azulejos colorés de Talavera sont un autre symbole culturel de Puebla.

Puebla a été la première ville nouvelle fondée par les conquistadors espagnols dans le centre du Mexique. Sa situation stratégique entre Mexico et le port de Veracruz en a fait un important centre de commerce et de défense militaire. La ville a aussi joué un rôle clé pendant la révolution mexicaine de 1910-1920 et elle a connu des succès militaires face aux forces françaises lors de la bataille de Puebla en 1862.

C’est une ville incroyablement colorée. Les maisons affichent des couleurs pastel, les places sont bordées d'arbres, et on y trouve de nombreux magasins d'antiquités et des musées de premier ordre. Elle est également célèbre pour ses célébrations exubérantes du Cinco de Mayo. Avec ses églises historiques, ses marchés animés et les innombrables occasions de savourer la cuisine locale, on comprend qu’elle soit si populaire auprès des touristes internationaux et mexicains. Parmi les lieux qui sont le plus visités au départ de Puebla, on trouve Cholula, qui abrite un incroyable site archéologique, et la charmante ville d'Atlixco, connue pour sa production de fleurs coupées.

Sites à visiter à Puebla 

Comme toute ville mexicaine, Puebla possède une grande place centrale, appelée le Zócalo. Située dans le centre historique, cette belle place est le meilleur endroit de la ville pour s'imprégner de l'architecture coloniale et de l'atmosphère de Puebla. Tout autour, vous trouverez des restaurants, des bars et des cafés, ainsi que la cathédrale historique. Datant du XVIIe siècle, elle est connue pour sa splendide architecture baroque de la Renaissance. Ses clochers jumeaux sont particulièrement impressionnants, mais à l'intérieur, vous trouverez une multitude de trésors, notamment des colonnes doriques, des autels dorés, de fantastiques œuvres d'art religieux et des statues. C'est l'un des sites historiques les plus importants de Puebla.

Pour plonger plus profondément dans l'histoire de la ville, vous visiterez sa Zona Fuerte historique, qui abrite les forts de Loreta et de Guadalupe. Situés au sommet du Cerro de Guadalupe, ces forts ont été le théâtre de la célèbre bataille de Puebla et offrent un aperçu fascinant des événements qui ont façonné la ville actuelle. Le Fort de Loreto abrite un musée où vous pourrez découvrir les événements du Cinco de Mayo et profiter de visites guidées du complexe militaire. Il s'agit sans aucun doute de l’un des sites les plus intéressants de Puebla.

Non loin de là se trouve le vibrant Barrio de Murales. Également connu sous le nom de Xanenetla, ce quartier de la ville abrite une fabuleuse variété d'œuvres de street art. Autrefois connu pour ses maçons et ses potiers, ce quartier est aujourd'hui le meilleur endroit de la ville pour apprécier le riche patrimoine artistique de Puebla. Au moins 55 peintures murales ornent les rues de Xanenetla, ce qui en fait l'un des meilleurs endroits à visiter pour les amateurs de photographie et de street art.

De retour dans le centre historique, vous ne pourrez pas passer à côté de l'incroyable Biblioteca Palafoxiana, qui vous donnera un aperçu de l’histoire littéraire de la ville. Reconnue comme la première et la plus ancienne bibliothèque des Amériques, la Biblioteca Palafoxiana abrite plus de 45 000 livres et manuscrits, dont certains remontent au XVe siècle. Sa somptueuse décoration intérieure et ses solides étagères en chêne sont une vraie merveille pour tous ceux qui veulent se plonger dans la littérature. La bibliothèque est également facile à trouver, car ses façades sont décorées de superbes azulejos de Talavera, caractéristiques de la ville de Puebla.