Die Volksfeste auf den Färöern sind geprägt von Musik-, Kultur- und Sportwettbewerben. Von allen Festlichkeiten der Inselgruppe ist der wohl wichtigste der Nationalfeiertag.

Um über die Veranstaltungen auf den Färöer-Inseln zu sprechen, kann man diese nicht monatsweise gliedern, da die meisten von ihnen wetterbedingt bei gutem Wetter stattfinden. In diesem Sinne sind von Mai bis August die Monate, in denen die meisten Volksfeste und Veranstaltungen auf dem Archipel gefeiert werden.

Aus diesem Grund werden wir nicht Monat für Monat sehen, welche die bekanntesten Volksfeste der Färöer sind und woraus sie bestehen. Wenn Sie Musik mögen, ist dies vielleicht das perfekte Reiseziel für Sie.

Á grynnuni

Auch bekannt als das Seafood Festival von Vágsbotnur, findet jedes Jahr im Mai statt. Dieses Familienfest ist eines der traditionellsten färöischen Volksfeste und dreht sich um Meeresfrüchte. Eine perfekte Gelegenheit, die reiche Gastronomie der Inseln und vor allem die leckersten Rezepte der Meereswelt zu genießen.

Bootsfestivals

Ebenfalls im Mai finden verschiedene Veranstaltungen mit Bootswettbewerben auf dem Archipel statt. Die bekanntesten sind Vestmanna und Toftir. Einen besonderen Ruf genießt auch das Bootsrennen von Klaksvík, das während des Norðoyastevna-Festivals stattfindet.

Kultur-Nächte

Der Juni ist der beste Monat, um die lebensfrohsten Volksfeste der Färöer-Inseln in Bezug auf Musik und Kultur zu genießen. Ab dem 1. Juni in Tórshavn, mit Kultur-Nacht, und weiter mit dem Sorvágur Blues Festival vom 7. bis 9. Juni.

Voxbotn

Wenn Sie noch im Juni in dieser Gegend sind, können Sie an einem 12-stündigen Popfestival mitten im Herzen der Hauptstadt der Färöer-Inseln teilnehmen. Es findet am letzten Wochenende im Juni mit Blick auf den Hafen statt. Die Konzerte finden am Pier und auf und um den Vágsbotn-Platz statt. Die Kulisse der im Hafen schaukelnden Yachten und Boote und der alten, mehrfarbigen Lagerhallen dort ist eine perfekte Kulisse, um eines der beliebtesten Feste der Färöer-Inseln zu genießen.

G! Festival

Dieses Musikfestival ist zweifellos eine der beliebtesten Veranstaltungen auf den Färöern. Es findet vom 12. bis 14. Juli statt und ist die perfekte Zeit, um die beste lokale und internationale Musik zu genießen. Es spielt sich im schönen Dorf Gota ab, und der Kontrast zwischen den grünen Landschaften und den musikalischen Events ist ein einzigartiges Erlebnis.

Sommerfest

Weiter gehts mit der Musik, diesmal in Klaksvik. Es handelt sich dabei um das beste der beliebten Feste der Färöer-Inseln.  Dieses Festival findet im August statt und ist bekannt für seinen Pop-Stil, der sich an ein Publikum jeden Alters richtet. Auf dieser Bühne treffen sich drei Tage lang die besten internationalen Künstler, um die Straßen der Stadt mit Musik zu füllen.

Tórsfest

Auch das Tórsfest-Festival ist einen Besuch wert. Ólavsøka, das am letzten Samstag vor dem Nationalfeiertag der Färöer in Tórshavn stattfindet, ist ein großes Straßenfest mit einer Bühne in der Fußgängerzone, Niels Finsens gøta, wo lokale und internationale musikalische Talente gezeigt werden. Wie Sie sehen können, sind die Inseln im Sommer eine ununterbrochene musikalische Aktivität.

Olavsoka

Am 29. Juli feiern die Inselbewohner im Rahmen des Veranstaltungskalenders der Volksfeste der Färöer-Inseln, das symbolträchtigste Fest: ihren Nationalfeiertag. Der Name des Festivals bedeutet wörtlich übersetzt Totenwache, denn er erinnert an den Tod des Heiligen Olaf, der 1030 in der Schlacht von Stiklestad starb und zwischen 1015 und 1028 König von Norwegen war.

Das Festival bietet viele kulturelle Highlights, darunter traditionelle färöische Tänze und Balladengesang, Konzerte und Kunstausstellungen. Kettentänze sind für jedermann geeignet; sie finden normalerweise in Sjónleikarhúsið statt, einem Theater in Tórshavn. Ein weiterer Hauptakteur des Festivals ist der Nationalsport der Färöer, das Rudern, das zu einem der Höhepunkte des Nationalfeiertags für die Färöer wird.

Neben den oben genannten beliebten Festen feiern die Färöer auch Neujahr, Ostern, Weihnachten und die typischen Feiertage des christlichen Kalenders. Obwohl mehr als 80 Prozent der Bevölkerung der lutherischen Kirche angehören, bleiben katholische Feiertage nationale Feiertage.

Packen Sie Ihre Koffer und bereiten Sie sich vor allem darauf vor, eine unvergessliche musikalische Reise zu erleben. 

Auf den Färöer-Inseln kommt fast alles, was man isst, aus dem Meer, mit Ausnahme von Lamm. Trockenfleisch, Wurstwaren und frischer Fisch sind die Hauptzutaten der Gastronomie des Archipels. Fast alles wird vor dem Verzehr getrocknet, vergoren oder geräuchert.

Auf den Inseln ist Gemüse knapp, ebenso wie Rinder, weshalb die traditionelle Küche ihre Gerichte zubereitet, was die Natur ihr gibt: Walfleisch und Fisch. Schafe sind eine weitere der Hauptnahrungsmittel der Färöer. Tatsächlich ist das Lamm bei den Einheimischen sehr populär.

Lassen Sie uns sehen, welche typischen Gerichte der Färöer-Inseln Sie während Ihres Besuchs probieren können.

Skerpikjot

Die Tradition des lufttrocknenden Fleisches ist bei den Inselbewohnern sehr verbreitet. In diesem Fall wird Lammfleisch verwendet, das einen Trocknungsprozess von etwa einem Jahr durchläuft. Das Ergebnis ist eine Art Rohwurst, die in ihrer Form unserem iberischen Schinken sehr ähnlich ist.

Das Fleisch wird in der hjallur getrocknet, einem zu diesem Zweck errichteten Schuppen, der den Durchgang von Windluft ermöglicht, um das Trocknen des Fleisches zu erleichtern. Bevor es zu Skerpikjøt wird, durchläuft das Lamm zwei weitere Stufen, visnaður und ræstur, die die Geschwindigkeit der Reifung und Gärung beschreiben und für den endgültigen Geschmack wichtig sind. Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen in jeder Phase können den Geschmack des Fleisches verändern, indem sie den Prozess stimulieren oder hemmen.

Garnatalg

Weiter mit Lamm, dem zweiten der typischen Gerichte der Färöer-Inseln, ist dieses Rezept aus Eingeweiden. Große ovale Stücke werden vorbereitet und an der frischen Luft getrocknet.

Dieses lokale Produkt wird in der Regel in Scheiben geschnitten und in einer Pfanne mit viel Fett gebraten. Mit dem gleichen Fett wird dann auch eine Sauce zubereitet, die zu getrocknetem und fermentiertem Fisch serviert wird. Wie Sie sehen können, ist färöisches Essen sehr kalorienreich.

Seyðahøvd

Diese andere kulinarische Spezialität, die Sie auf den Färöer-Inseln genießen können, stammt ursprünglich aus Island. Es handelt sich um einen Schafskopf, der in zwei Hälften geschnitten wird, und sobald das Gehirn extrahiert ist, wird es getrocknet und dann gekocht. Er wird normalerweise mit einfachem Kartoffelpüree oder Rüben serviert. Es ist ein traditionelles Gericht aus den nordischen Ländern, wie auch sein Gegenstück in Norwegen, aber mit einem anderen Namen.

Neben diesen drei typischen Gerichten der färöischen Gastronomie werden auch Lamm, Wurst und Blutwurst zubereitet. In vielen Restaurants können Sie sehr leckere Lammsuppen probieren.

Grind og Spik

Lassen wir das Fleisch beiseite, um uns auf die Fischprodukte zu konzentrieren. In diesem Fall der Grindwal, ein in den Gewässern der Inseln sehr zahlreich vorkommender Wal, mit dessen Fleisch diese für die Region typische Spezialität zubereitet wird.

Die Färöer verzehren traditionell das Fleisch von Grindwalen und Delfinen, was im Rest der Welt vielleicht nicht sehr verbreitet ist. Erinnern wir uns, dass Grindwale Pilotwale sind, und ihre Jagd hat immer viel Kontroversen ausgelöst.

Fisch

Weitere bekannte Meeresprodukte in der internationalen Küche sind Hering, Kabeljau und Lachs. Alle sind in den Schären reichlich vorhanden, so dass es kein Wunder ist, dass es eine der beliebtesten Speisen auf den Färöern ist. Es gibt auch andere typische Arten wie Heilbutt, Scholle oder Schellfisch, die zwar weniger bekannt sind, aber auch zur Gastronomie der Inseln gehören.

Im Allgemeinen werden auch im Archipel, wie in vielen nordischen Ländern, Fische getrocknet und reifen lassen und dann roh gegessen. Aus diesem Grund haben sie einen gewissen Geschmack, der nicht jedermanns Sache sein wird.

Meeresfrüchte

Innerhalb der verschiedenen Arten von Meeresfrüchten sind Hummer und Garnelen die beiden, die am häufigsten konsumiert werden. Sie können sie in den Fischrestaurants der Hauptstadt probieren, wo die Auswahl von den aktuellsten und anspruchsvollsten Gerichten bis hin zu den einfachsten reicht. Die Art und Weise, wie man es zubereitet, hängt vom Restaurant ab, in das man geht, aber normalerweise findet man sie in Suppen oder gedünstet.

Um diese kulinarische Reise mit den typischen Gerichten der Färöer zu beenden, muss man sagen, dass die Küche mit dem fortschreitenden Anstieg des Tourismus modernisiert wurde. So sehr, dass es in der Hauptstadt ein Restaurant mit Michelin-Sternen gibt. Das berühmte Restaurant KOKS verwendet ausschließlich lokale Zutaten, um einzigartige Gerichte zu kreieren.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Räuchern, Salzen, Fermentieren und Trocknen die wichtigsten kulinarischen Techniken in der Küche dieser wenig bekannten Inseln sind.

Während Ihrer Reise werden Sie sich fragen, was Sie auf den Färöer-Inseln kaufen können, nun, dieser autonome Archipel des Königreichs Dänemark bietet Ihnen eine Vielzahl von Souvenirs. Ihre Kultur, eine Mischung aus Iren, Wikingern und Skandinaviern, ist so speziell, dass sie sogar ihre eigene Sprache haben.

Diese wenig bekannten Inseln haben vor allem Wolle, in der Tat, die Übersetzung der Färöer-Inseln, kommt von Land der Lämmer, so ist die Bedeutung dieses Tieres in den Schären. Aber neben Wollkleidung finden Sie auch Kristallsouvenirs, Kunstwerke, traditionelle Musik, regionaltypischen Alkohol und vieles mehr.

Wollkleidung

Eines der typischen Produkte, die man auf den Färöern par excellence kaufen kann, ist Wollkleidung. Ein Beispiel dafür sind die Entwürfe der Firma Guðrun & Guðrun, die aus färöischer Wolle, die sonst entsorgt werden müsste, hochwertige Modeprodukte herstellen, die weltweit verkauft werden.

Sein bekanntestes Kleidungsstück ist der Star Jumper, der berühmt wurde, als Sobie Gråbøls Figur Sarah Lund den handgewebten Pullover aus der beliebten dänischen Fernsehserie Forbrydelsen trug, die auch in der BBC als The Tilling erscheint.

Strickwaren

Strickwaren sind auch zu einem der charakteristischsten Souvenirs der Färöer geworden. Diese Tradition ist seit Jahrhunderten Teil der Kultur der Inseln. Noch heute webt eine große Zahl von Frauen verschiedene Arten von Kleidung, wie Pullover, Unterwäsche und Socken.

Mehrere färöische Unternehmen haben das technische Wissen dieser Frauen intensiv genutzt. Unternehmen wie Navia und Sirri produzieren international geschätzte Wollbekleidung von den Färöern. Das Gleiche gilt für die färöischen Designer Jóhanna av Steinum und Soul Made.

Färöische Kunst

Die Geschichte der färöischen Kunst ist kurz und kann nur wenige hundert Jahre zurückreichen. Der Mangel an Zeit, Licht und Material kann zu einem verspäteten Erscheinen der Farbe geführt haben. Dennoch haben die Inseln eine sehr aktive Kunstszene.

Mit den ersten färöischen Malern wurde die Landschaft zu einer nationalen Ikone und ist das zentrale Thema der färöischen bildenden Kunst geblieben. Das Interesse an Installationen, Minimalismus und Konzeptkunst hat die färöische Kunst bisher nicht stark beeinflusst. Der dänische Kunstkritiker Ole Nørlyng kommt zu dem Schluss, dass die Natur, die wilde Landschaft, die treibende Kraft hinter färöischen Künstlern ist.

Philatelie

Philatelie-Liebhaber haben ihr Paradies in diesem Archipel, denn die alten Briefmarken der Färöer sind wirklich einzigartig. Briefmarken mit Vögeln, Pflanzen, Booten, typischen Kostümen oder färöischen Landschaften werden etwas ganz anderes sein als der Kauf auf den Färöern.

Neben der Antike der Briefmarken wird die Vielfalt der einzigartigen Bilder sowohl Amateure als auch Ungeübte begeistern. Im Archipel gibt es eine große Vorliebe für dieses Hobby, nicht umsonst ist ein Archipel ganz ruhig und ideal, um sich ganz auf diese Art von Hobbys zu konzentrieren.

Färöische Musik

Die ländliche Bevölkerung der Färöer ist der Tradition der Kettentänze und Balladen treu geblieben. Die drei Arten von Tanzballaden sind kvæði, tættir und vísir. Viele dieser Tanzformen wurden nach dem Zweiten Weltkrieg wiederbelebt, als mehrere Tanzvereine gegründet wurden.

Andere Lieder sind Skjaldur, fantastische Märchen, die von Erwachsenen für Kinder gesungen werden, und verschiebbare mikrotonale Hymnen namens kingosálmar. Diese Volkslieder können das perfekte Geschenk sein, um auf den Färöer-Inseln für Musikliebhaber zu kaufen.

Geschliffener Kristall

Hier, wie in vielen anderen nord- und osteuropäischen Ländern, ist geschliffener Kristall eine jahrhundertelange Tradition. Von Figuren aller Art bis hin zu anderen praktischen und dekorativen Gegenständen ist Kristall auch eines der bekanntesten Produkte, die typisch für die Färöer sind.

Neben geschliffenem Glas gehört auch Keramik zu der kleinen Handwerkskunst, die sowohl im Archipel als auch in Dänemark erhalten ist. Wenn Sie einige schöne Teller mit feinem Porzellan nach Hause bringen möchten, ist dies der perfekte Anlass.

Dänische Kekse

Wer kennt sie nicht, die berühmten dänischen Butterkekse: Nun, hier ist eines der erfolgreichsten Produkte der Färöer, wenn Sie von Ihrer Reise zurückkehren.

Diese exquisiten Kekse werden von allen geliebt, so dass der Kauf einer Dose Kekse als Geschenk perfekt ist. Sie sind ein praktisches Geschenk und sie sind auch sehr lecker.

Dies ist nur ein kleines Beispiel für die Souvenirs, die Sie auf den Färöern kaufen können. Während Ihres Besuchs werden Sie sicherlich noch viele weitere Dinge finden, die Sie als Souvenir mit nach Hause nehmen können.