Australie 360 : Le grand tour

Poursuite de votre voyage vers Sydney. En raison du décalage horaire, vous perdrez une journée lors de votre voyage aller, mais vous la récupérerez au retour. Vous ne passez pas deux jours complets en vol.

Arrivée à Sydney et transfert par vos propres moyens à l'hôtel pour un peu de temps libre afin de vous détendre après votre voyage. Sydney, la capitale de la Nouvelle-Galles du Sud, est la ville la plus peuplée d'Australie. Bordée par l'océan Pacifique et la rivière Hawkesbury, elle est considérée comme l'une des villes les plus belles et agréables à vivre au monde. Elle possède une ligne d'horizon emblématique, d'incroyables musées, de délicieux restaurants, une atmosphère animée et une beauté naturelle époustouflante. L'une de ses attractions les plus célèbres est l'Opéra de Sydney, situé dans le port de Sydney. Nuit à Sydney.

Aujourd'hui, vous profiterez d'une visite panoramique d'une demi-journée de Sydney. Vous visiterez le quartier historique des Rocks et découvrirez l'histoire des premiers bagnards. Vous continuerez à travers le quartier financier du Central Business District (CBD) et Macquarie Street. Admirez l'architecture en grès du 18e siècle comme le Parlement de la Nouvelle-Galles du Sud, l'Hôpital Rum, la caserne de Hyde Park et la cathédrale Sainte-Marie.

Ensuite, direction Mrs. Macquarie's Point pour profiter de vues magnifiques sur l'Opéra de Sydney et le Harbour Bridge. Poursuivez à travers les banlieues est de Sydney, où résident les riches et célèbres. Longez les criques et les rivages de l'une des côtes les plus impressionnantes du monde, avec quelques arrêts pour des photos, incluant une vue panoramique sur la silhouette urbaine de Sydney. Vous traverserez des quartiers comme Kings Cross, Double Bay et Rose Bay avant d'arriver à Watsons Bay.

Vous aurez ensuite l'option d'une courte promenade côtière avec des vues sur l'océan Pacifique Sud et l'entrée du port de Sydney. Continuez vers la célèbre plage de Bondi, visitez la promenade en bord de mer, mettez vos orteils dans le sable et observez les sauveteurs australiens bronzés et les surfeurs qui domptent les vagues.

Poursuivez vers les plages de Tamarama et Bronte avant de retourner en ville via Centennial Park et Paddington, un quartier branché avec ses élégantes maisons en terrasse et ses boutiques le long d'Oxford Street. Le dernier arrêt de la journée sera Darling Harbour. Nuitée à Sydney.

Aujourd'hui, vous avez une journée libre à Sydney! Si vous ne savez pas quoi faire, nous vous recommandons de participer à l'une de ces activités optionnelles : excursion d'une journée aux Blue Mountains et au parc animalier*, circuit des vins Signature dans la Hunter Valley**, ou visite des plages du nord de Sydney et du parc national de Ku-ring-gai***. Nuitée à Sydney.

*Excursion d'une journée aux Blue Mountains : La journée commence par la visite d'un parc animalier exceptionnel où vous pourrez vous approcher, interagir et en apprendre davantage sur les incroyables animaux, oiseaux et reptiles d'Australie. Kangourous, wallabies, koalas, émeus, wombats, etc. Plus à l'ouest dans les montagnes, vous ferez une courte promenade pour admirer les vues spectaculaires des Blue Mountains. Puis, direction la petite ville de Katoomba, et après le déjeuner (non inclus), vous partirez pour une longue randonnée loin des foules sur des sentiers du parc national qui stimulent les sens. Approchez-vous des cascades, respirez l'air frais, sentez les eucalyptus et observez les perroquets et même l'oiseau-lyre. Le dernier arrêt sera aux emblématiques Three Sisters.

**Circuit des vins Signature dans la Hunter Valley : Pouvez-vous vous imaginer explorer la magnifique région viticole de Hunter Valley, déguster certains des meilleurs vins, mets, fromages, chocolats, bières et spiritueux d'Australie? C'est l'occasion de réaliser ce rêve et d'en apprendre davantage sur les vignobles et les vins produits en Australie.

***Visite des plages du nord de Sydney et du parc national de Ku-ring-gai : Découvrez l'impressionnante beauté du parc national de Ku-ring-gai Chase, avec ses sites aborigènes anciens, ses vastes voies navigables et sa faune australienne. Visitez Palm Beach, où vous profiterez des points de vue incroyables depuis The Spit, West Head, Narrabeen, Long Reef et North Head. Ensuite, descendez les routes sinueuses en passant par les paysages marins pittoresques de Bilgola jusqu'à Narrabeen Beach pour découvrir l'un des meilleurs spots de surf de Sydney. Puis, éloignez-vous des foules et promenez-vous le long des falaises sur la promenade de Curl Curl. Terminez cette journée incroyable par une croisière sur l'emblématique traversier de Manly.

Note importante : ces activités optionnelles ne sont pas combinables, vous ne pouvez en choisir qu'une seule pour la journée.

Aujourd'hui, vous vous rendrez par vos propres moyens à l'aéroport de Sydney pour prendre un vol vers le magnifique Ayers Rock et, à l'arrivée, transfert vers l'hôtel.

Uluru, également connu sous le nom d'Ayers Rock, est une grande formation rocheuse de grès située dans la partie sud du Territoire du Nord, au centre de l'Australie. Kata Tjuta et Uluru sont les deux principales caractéristiques du parc national d'Uluṟu-Kata Tjuṯa. La région autour de la formation abrite de nombreuses sources, points d'eau, grottes et peintures anciennes. Uluru est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. Vous aurez du temps libre pour le reste de la journée pour vous détendre. Nuitée à Ayers Rock.

Aujourd'hui, vous découvrirez les deux sites emblématiques du parc national d'Uluru-Kata Tjuta. Commencez par un magnifique lever de soleil à Talinguru Nyakunytjaku dans l'aire d'observation du lever de soleil d'Uluru. Vous y dégusterez une tasse réconfortante de thé, café ou chocolat chaud pendant que l'aube s'étend sur la plaine désertique et illumine Uluru.

Ensuite, durant le trajet vers Kata Tjuta, votre guide vous présentera un aperçu historique du parc national. Arrivez aux 36 dômes aux flancs escarpés, l'autre icône du parc national d'Uluru-Kata Tjuta. Découvrez également la gorge de Walpa, qui signifie « vent » dans la langue aborigène locale. Suivez le sentier entre deux des plus hauts dômes de Kata Tjuta jusqu'à une oasis luxuriante en plein désert. Admirez les plantes mulla mulla et les arbres à lance au bout de la gorge. De là, profitez d'une vue panoramique sur le côté sud de Kata Tjuta, avec Uluru à l'horizon. Vous pouvez terminer votre journée avec un souper barbecue optionnel au coucher de soleil à Uluru*. Nuitée à Ayers Rock.

*Option souper barbecue au coucher de soleil à Uluru : Détendez-vous pendant votre voyage dans l'incroyable parc national d'Uluru-Kata Tjuta. Savourez des amuse-gueules et du vin mousseux australien offert tandis que le soleil commence à descendre vers l'horizon ouest, révélant les couleurs qui ont rendu Uluru célèbre ! Après le coucher du soleil, vous serez conduit vers le site exclusif du barbecue. Ce site, situé dans le parc national d'Uluru au milieu des dunes de sable rouge et des chênes du désert, offre un cadre désertique paisible. Une fois sur place, vous dégusterez une variété de viandes et de salades australiennes, accompagnées de vin, bière ou jus d'orange. Ensuite, votre guide vous fera découvrir le ciel nocturne, décrivant et indiquant certaines des constellations visibles à l'aide d'un projecteur puissant. Le guide vous racontera également des histoires aborigènes liées aux étoiles.

Remarque : Les demandes de régimes alimentaires spéciaux doivent être communiquées avant 14 h le jour de cette activité optionnelle.

Commencez votre journée à Ayers Rock avec une excursion optionnelle en segway* pour découvrir tous les sites majeurs. Plus tard, prenez un vol d'Ayers Rock à Brisbane, puis transférez en navette vers la Gold Coast. Cette région côtière du Queensland est célèbre pour ses longues plages, notamment Surfers Paradise. Explorez à votre guise ou envisagez de participer à l'excursion nocturne optionnelle pour voir les vers luisants de Natural Bridge.** Nuitée à Gold Coast.

*Tour en segway du meilleur d'Uluru : Apprenez à conduire un segway, puis faites le tour partiel d'Uluru et découvrez quelques points d'eau à proximité et autres merveilles de ce monument national.

**Excursion nocturne aux vers luisants de Natural Bridge : Découvrez les vers luisants du parc national de Springbrook, l'un des sites les plus accessibles au monde pour observer ces minuscules créatures lumineuses.

Aujourd'hui, vous disposez d'une journée libre à passer selon vos envies. Nous vous recommandons de participer à l'une de ces activités optionnelles : la croisière d'une journée à la plage de Tangalooma* ou l'excursion au parc national de O'Reilly's & Lamington**. Nuitée à Gold Coast.

*Journée à la station balnéaire de Tangalooma : Échappez à l'agitation de la ville et passez en mode insulaire tout en profitant du style de vie tropical et détendu de Tangalooma pour la journée. Vous aurez un accès complet aux installations de la station, y compris une variété d'activités terrestres gratuites. Passez la journée en explorateur d'île, découvrant le paysage diversifié, la flore et la faune, et ayez la chance d'observer les dauphins, tortues, dugongs et poissons tropicaux du parc marin de Moreton Bay.

**Excursion à O'Reilly's et au parc national de Lamington : Profitez de vues panoramiques à couper le souffle sur la Gold Coast depuis la montagne Tamborine, puis continuez vers O'Reilly's pour une promenade dans la canopée. Explorez les pistes de bûcheronnage historiques, écoutez les récits des premiers colons et découvrez les histoires de sauvetage héroïques de l'écrasement de l'avion Stinson. Vous aurez également l'occasion de déguster quelques vins locaux du Queensland !

Aujourd'hui est une autre journée libre à profiter à votre rythme. Vous pouvez vous détendre sur la plage de Surfers Paradise, visiter la plateforme d'observation SkyPoint pour des vues panoramiques, ou explorer le sanctuaire faunique de Currumbin. Nuitée à Gold Coast.

Transfert en navette vers l'aéroport de Brisbane. Vol vers Cairns, une ville régionale devenue une destination populaire pour les touristes internationaux grâce à son climat tropical. Cairns sert de porte d'entrée pour ceux qui souhaitent visiter la Grande Barrière de Corail et explorer le nord du Queensland. Bien qu'il n'y ait pas de plage au centre de Cairns, de magnifiques plages tropicales se trouvent à quelques minutes en bus. Nuitée à Cairns.

Partez pour une excursion d'une journée complète au récif Moore et à l'île Fitzroy! Voyagez en catamaran jusqu'au ponton du récif Moore, idéalement situé sur la Grande Barrière de Corail. Parmi les sites naturels les plus importants d'Australie, le récif est visible depuis l'espace et constitue la plus grande structure vivante d'organismes sur Terre. Découvrez cette merveille du monde de près! Passez deux heures à faire de la plongée en apnée, à explorer le récif à bord d'un bateau à fond de verre et à visiter un observatoire sous-marin. Continuez vers l'île Fitzroy pour le dîner et un après-midi de détente. Nuitée à Cairns.

Profitez d'une journée libre à Cairns. Vous pouvez choisir entre le Circuit classique de Kuranda* ou l'Excursion au Cap Tribulation, Daintree et Gorge Mossman**. Nuitée à Cairns.

*Circuit classique de Kuranda : Embarquez pour une aventure d'une journée complète à Kuranda, connue comme le Village dans la Forêt tropicale. Voyagez dans un autobus électrique écologique à zéro émission dans le cadre de votre expérience guidée. Les points forts incluent le chemin de fer panoramique de Kuranda, le téléphérique Skyrail de la forêt tropicale, du temps libre pour explorer le village de Kuranda et une visite au parc naturel primé Rainforestation. Au parc, vous explorerez la forêt tropicale par terre et par eau dans un véhicule amphibie Army Duck datant de la Seconde Guerre mondiale, nourrirez des kangourous et verrez des crocodiles et des casoars dans le Koala & Wildlife Park. Vous vivrez également l'Expérience aborigène Pamagirri, comprenant le lancer de boomerang et de lance, des démonstrations de didgeridoo, des danses aborigènes traditionnelles et un délicieux dîner barbecue australien.

**Excursion au Cap Tribulation, Daintree et Gorge Mossman : Découvrez la beauté des chutes Barron, profitez d'une promenade matinale dans la canopée de la forêt tropicale et passez une visite prolongée au Centre culturel de la Gorge Mossman. L'après-midi, explorez la section Gorge Mossman de la forêt tropicale de Daintree avec une promenade guidée et baignez-vous dans ses eaux cristallines. Le déjeuner sera servi au village historique de Daintree, suivi d'une excitante excursion d'observation des crocodiles avec le Daintree River Cruise Centre. Sur le chemin du retour, vous vous arrêterez à la crèmerie Emerald Creek près de Mareeba pour une délicieuse gâterie.

Aujourd'hui, vous serez transféré à l'aéroport de Cairns pour votre vol vers Melbourne. À votre arrivée, transfert par vos propres moyens vers votre hôtel. Située sur la baie de Port Phillip le long de la rivière Yarra, Melbourne est la capitale et la ville la plus peuplée de l'état de Victoria, et la deuxième ville la plus peuplée d'Australie. Avec une atmosphère branchée et animée, elle est considérée comme la capitale culturelle, gastronomique, sportive, de la mode et du shopping du pays. Parmi les principales attractions de Melbourne figurent les magnifiques Jardins botaniques, le Royal Exhibition Building, la majestueuse cathédrale anglicane Saint-Paul et le Shrine of Remembrance (Sanctuaire du Souvenir). Nuitée à Melbourne.

Aujourd'hui, vous profiterez d'une visite guidée d'une journée complète de Melbourne. Commencez par la grande architecture d'Eastern Hill, avec des bâtiments comme le Parlement et le Trésor. Puis promenez-vous jusqu'au « Bout parisien » de Collins Street et parcourez le Golden Mile pour voir comment la ville a été aménagée pendant la période de « boom » de la ruée vers l'or des années 1850. Jetez un coup d'œil aux merveilles culinaires de cette ville cosmopolite avec une visite au marché Queen Victoria, le plus grand marché en plein air d'Australie. Poursuivez ce thème gastronomique en arrivant dans la Petite Italie de Melbourne, berceau de la célèbre culture du café de la ville.

Pour les amateurs de sport, vous visiterez l'un des plus grands stades d'Australie et découvrirez tout sur le jeu original du football australien. L'arrêt suivant sera les Jardins botaniques royaux, abritant des plantes rares et magnifiques, des paysages à couper le souffle et des bâtiments emblématiques. Ensuite, vous vous échapperez de la ville pour visiter la banlieue balnéaire la plus populaire de Melbourne, St Kilda. Avant de revenir à l'hôtel, vous voyagerez le long de la baie de Port Phillip pour admirer les manoirs, les bains de mer historiques et les attractions accrocheuses du parc Luna Park dans cette magnifique banlieue côtière. Nuitée à Melbourne.

Aujourd'hui, vous disposez d'une journée libre à Melbourne pour profiter à votre rythme. Nous vous recommandons également de participer à l'une de ces activités optionnelles : l'excursion écologique sur la Great Ocean Road*, Puffing Billy & Healesville Sanctuary & Chocolaterie**, ou l'île Phillip & Moonlit Sanctuary***.

*Excursion écologique sur la Great Ocean Road : En partant de Melbourne tôt le matin, vous profiterez de vues panoramiques sur la ville et la baie de Port Phillip en traversant le pont Westgate, le plus long pont d'Australie. Ensuite, vous vous engagerez sur la Great Ocean Road elle-même. À la commune de Kennett River, vous ferez un bref détour dans la forêt d'eucalyptus au doux parfum pour observer des koalas locaux dans leur habitat naturel. L'excursion se poursuit à travers les impressionnantes chaînes d'Otway, où vous vous arrêterez pour profiter d'une promenade dans la forêt tropicale tempérée. Puis, direction le célèbre parc national de Port Campbell et son emblématique ensemble de formations rocheuses. Vous serez émerveillé par les majestueuses monolithes des Douze Apôtres ! Descendez les marches jusqu'à la plage de Gibson et écoutez la légende du Loch Ard, qui donne vie à la gorge d'une façon que vous n'auriez jamais imaginée.

**Visite de Puffing Billy, Healesville Sanctuary & Chocolaterie : Profitez de cette emblématique balade en train à vapeur à travers les magnifiques Dandenong Ranges et d'une promenade tranquille autour du superbe lac Emerald. Ensuite, explorez le sanctuaire de Healesville de renommée mondiale où vous pourrez vous promener à votre guise et observer des animaux indigènes comme les koalas, kangourous, ornithorynques, rapaces et bien plus. Terminez par une visite à la Chocolaterie de la vallée de Yarra où vous pourrez déguster des chocolats gratuits.

***Excursion à l'île Phillip & Moonlit Sanctuary : Conduisez au sud-est de Melbourne pour rejoindre le parc de conservation de la faune Moonlit Sanctuary où vous rencontrerez des espèces menacées, des kangourous, des wallabies et des koalas, ainsi qu'une variété d'oiseaux colorés et de reptiles. Le voyage se poursuit ensuite vers l'île Phillip, qui accueille le Grand Prix de moto d'Australie et les célèbres petits pingouins et la Parade des Pingouins. Dirigez-vous vers le centre des visiteurs et promenez-vous le long de la passerelle jusqu'à la plateforme d'observation où vous verrez les petits pingouins arriver sur le rivage, vêtus de leurs smokings, se dépêchant de trouver leurs terriers.

Note importante : ces activités optionnelles ne sont pas combinables, vous ne pouvez en choisir qu'une seule pour la journée.

Il est temps de dire au revoir à l'Australie après un voyage inoubliable. À l'heure indiquée, rendez-vous par vos propres moyens à l'aéroport pour prendre votre vol de retour vers le Canada.