De la baie d'Ha Long aux temples d'Angkor Wat

Arrivée à l’aéroport international Noi Bai à Hanoï, rencontre avec votre guide et transfert à l’hôtel. Hanoï est une ville caractérisée par une architecture séculaire et une culture dynamique d’Asie du Sud-Est, située au cœur du Vietnam. Elle offre une variété d’expériences uniques, de ses temples impressionnants et sa culture animée à ses marchés achalandés et sa cuisine renommée mondialement. Selon votre heure d’arrivée, profitez du reste de la journée libre pour commencer à découvrir cette ville fascinante. Nuit à Hanoï.

Petit déjeuner à l’hôtel. Aujourd’hui, vous en apprendrez plus sur l’histoire de Hanoï et découvrirez un aperçu de la vie locale à travers plusieurs arrêts dans la ville. Commencez par le Temple de la Littérature, une ancienne université fondée en 1070. Faites une visite à pied du Vieux Quartier de Hanoï, où les noms des rues font référence aux artisans experts qui vendaient autrefois leurs produits ici. Arrêtez-vous dans un marché local pour savourer un café ou un thé lors d’une pause en milieu de journée.

Arrêts photo au Mausolée de Ho Chi Minh, à la Maison sur pilotis de Ho Chi Minh, au Palais du Gouverneur et à la Pagode au Pilier Unique. Terminez votre journée d’exploration par une visite de la prison Hoa Lo, construite à l’origine par les Français et surnommée plus tard le « Hilton de Hanoï » par les prisonniers de guerre américains. Retour à l’hôtel en soirée pour la nuit.

Petit déjeuner à l’hôtel. Aujourd’hui, profitez d’une journée libre pour explorer la ville à votre rythme, en faisant autant ou aussi peu que vous le souhaitez. Si vous souhaitez vous éloigner de la grande ville, pensez à notre excursion optionnelle* à Ninh Binh, une petite ville sur le fleuve Rouge. Nuit à Hanoï.

*Excursion optionnelle Essence de Ninh Binh (journée complète avec déjeuner) : Découvrez la beauté époustouflante de Ninh Binh, site du patrimoine mondial de l’UNESCO où des montagnes karstiques majestueuses, des rizières verdoyantes et des grottes mystérieuses se mêlent harmonieusement à des siècles de tradition. Commencez par une paisible balade à vélo à travers des sentiers villageois tranquilles, des vergers colorés et des champs verts, vous immergeant dans le rythme authentique de la vie rurale. Ensuite, glissez sur un bateau en bois à travers des canaux sinueux et des falaises imposantes, découvrant des grottes cachées et une beauté intemporelle. Terminez votre journée par un délicieux déjeuner local, un parfait goût de l’hospitalité vietnamienne.

Petit déjeuner à l’hôtel. Départ par la route vers la baie d’Ha Long, site du patrimoine mondial reconnu pour sa beauté naturelle exceptionnelle, ses îles calcaires et ses eaux scintillantes. Traversez les riches terres agricoles du delta et observez la vie quotidienne des villages vietnamiens. Arrivée à Ha Long et embarquement à bord d’un bateau traditionnel junk pour commencer votre croisière dans la baie avec un verre de bienvenue. Déjeuner à bord. La croisière passe par plusieurs îlots fascinants et peut s’arrêter un moment pour visiter des villages de pêcheurs locaux, des grottes et des îles calcaires. Détendez-vous à votre guise sur le pont ensoleillé. Dîner et nuit à bord.

Note importante : L’opérateur de la croisière choisira UN itinéraire vers la baie d’Ha Long ou la baie de Lan Ha. L’itinéraire peut changer sans préavis selon les conditions météorologiques ou les règlements locaux. Il n’y aura pas de guide à bord.

Les lève-tôt sont invités à participer à une démonstration de Tai Chi sur le pont supérieur. Ensuite, un léger petit-déjeuner sera servi, suivi plus tard d’un splendide brunch à bord du bateau pendant que vous continuez à naviguer à travers la multitude d’îles et d’îlots, en visitant les plus remarquables. Vers midi, nous faisons nos adieux au panorama fascinant de la baie d’Halong et retournons à Hanoï.

À l’arrivée, transfert à l’aéroport de Hanoï pour votre vol vers le sud, à Ho Chi Minh-Ville. Transfert immédiat à votre hôtel à l’atterrissage. Nuit à Ho Chi Minh-Ville.

Petit-déjeuner à l’hôtel. Embarquez pour une excursion d’une journée complète afin de découvrir la riche histoire et culture de Ho Chi Minh-Ville. Commencez par une visite guidée à pied d’un des marchés humides animés de Saigon, où l’air est empli des arômes d’herbes fraîches, de fruits tropicaux et de mets de rue grillés. Observez les locaux échanger marchandises et histoires, et goûtez aux délicatesses traditionnelles saïgonnaises comme les gâteaux moelleux sucrés et les soupes froides rafraîchissantes — une véritable immersion dans la culture culinaire vietnamienne.

Ensuite, visitez le Musée des vestiges de guerre, offrant une perspective émouvante et réfléchie sur la guerre du Vietnam à travers des photographies puissantes et des artefacts militaires conservés.

Poursuivez le long de la rue élégante Dong Khoi, autrefois appelée rue Catinat à l’époque coloniale française. Admirez les plus beaux monuments de la ville, dont l’Opéra orné, le grand Hôtel de Ville colonial (aujourd’hui le Comité populaire), la cathédrale Notre-Dame emblématique et le magnifique bureau de poste central, conçu par Gustav Eiffel.

La visite continue dans le dynamique district 5, où vous explorerez le quartier chinois et le temple historique Thien Hau, construit au 19e siècle pour honorer la déesse de la mer. Entouré d’encens tourbillonnant et de sculptures en bois complexes, ce lieu sacré reflète les profondes racines culturelles de la communauté cantonaise locale.

Terminez la journée au coloré marché Ben Thanh, un labyrinthe animé d’étals offrant artisanat, épices, souvenirs et collations locales — l’endroit parfait pour ressentir l’atmosphère vibrante de Saigon. Nuit à Ho Chi Minh-Ville.

Petit-déjeuner à l’hôtel. Profitez d’une journée libre pour explorer Ho Chi Minh-Ville à votre rythme! Si vous souhaitez en apprendre davantage sur l’histoire militaire du Vietnam, joignez-vous à notre excursion optionnelle à Cu Chi* pour une découverte fascinante de ce réseau complexe de tunnels.

*Excursion optionnelle d’une demi-journée à Cu Chi : Partez de Ho Chi Minh-Ville pour les légendaires tunnels de Cu Chi, à seulement 1,5 heure de route. Explorez ce réseau souterrain extraordinaire, autrefois utilisé par le Viet Cong comme voies de communication, cachettes, entrepôts et quartiers d’habitation durant la guerre. Comprenez mieux l’histoire tumultueuse du Vietnam et l’ingéniosité remarquable qui a forgé sa résilience. Ensuite, visitez la maison d’un agriculteur local, entourée de vergers luxuriants et de vestiges silencieux de la guerre. Promenez-vous dans le verger pendant que votre hôte partage des histoires ancrées dans la tradition familiale. Apprenez à cultiver des champignons à l’ancienne, retroussez vos manches pour la récolte et aidez à préparer un plat local simple mais savoureux. L’expérience se termine par une conversation intime avec un vétéran de guerre, dont les souvenirs font le pont entre passé et présent — un témoignage émouvant de persévérance, d’espoir et de renouveau.

Petit-déjeuner à l’hôtel. Aujourd’hui, vous avez la journée libre pour explorer à votre guise, ou pourquoi ne pas participer à notre excursion optionnelle pour découvrir le magique delta du Mékong.* Nuit à Ho Chi Minh-Ville.

*Excursion optionnelle au delta du Mékong : Découvrez la beauté du delta du Mékong, surnommé « le bol à riz du Vietnam ». Départ de Ho Chi Minh-Ville pour un trajet pittoresque de 2,5 heures jusqu’à Ben Tre, puis embarquez pour une paisible croisière fluviale à bord du charmant bateau Abricot. Admirez les paysages luxuriants, les vergers tropicaux et les voies navigables tranquilles. Visitez un verger fruitier, goûtez des noix de coco mûries au soleil et apprenez à fabriquer des feuilles de riz traditionnelles. Continuez vers un atelier familial de noix de coco pour découvrir l’artisanat et les saveurs locales. Profitez de balades à vélo et en tuk-tuk sur des chemins villageois bordés de fleurs, où vous ressentirez le rythme doux de la vie rurale. Glissez à travers de petits canaux sur un sampan à rames, entouré de cocotiers d’eau, et terminez la journée avec un délicieux déjeuner du Mékong au restaurant Abricot Riverside. Détendez-vous dans un hamac et profitez de la brise avant de retourner à Ho Chi Minh-Ville.

Petit déjeuner à l'hôtel. Aujourd'hui, vous dites au revoir au Vietnam et prenez la route vers le Cambodge ! Après le petit déjeuner, départ de Ho Chi Minh-Ville vers Phnom Penh à bord du bus Mekong Express et Giant Ibis. Le trajet vous fait traverser le pays, alors installez-vous confortablement et profitez du voyage. Arrivée à Phnom Penh en soirée, transfert à votre hôtel pour l'enregistrement et profitez du reste de la soirée pour vous familiariser avec votre nouvel environnement. Nuit à Phnom Penh.

*Le trajet en bus Giant Ibis/Mekong Express de Ho Chi Minh à Phnom Penh couvre 230 km et dure environ 5 heures. Vous pouvez aussi choisir un vol optionnel (environ 1 heure de vol). Cette option est disponible à l'étape suivante de la réservation.

Petit déjeuner à l'hôtel. Aujourd'hui, partez pour une excursion émouvante aux Champs de la Mort de Choeung Ek, pour une plongée poignante dans la sombre période du régime des Khmers rouges. Découvrez l'horreur et la tragédie de cette époque au Musée de la prison de Tuol Sleng et visitez les tristement célèbres Champs de la Mort. Le reste de la journée est libre. Nous recommandons une visite guidée optionnelle de la ville pour découvrir les sites emblématiques de Phnom Penh*. Nuit à Phnom Penh.

*Visite optionnelle de Phnom Penh : Découvrez le charme de Phnom Penh, capitale dynamique du Cambodge. Commencez votre après-midi par la visite du splendide Palais Royal, chef-d'œuvre architectural mêlant style khmer classique et touches françaises élégantes. Promenez-vous dans ses cours impressionnantes et admirez les toits dorés et les détails raffinés des résidences royales. Continuez vers la Pagode d'Argent, le temple le plus sacré du pays, où statues de Bouddha dorées et ornées de bijoux brillent dans un cadre paisible. Ensuite, embarquez pour une croisière relaxante en bateau de bois sur le Mékong, où le doux courant et la lumière chaude du coucher de soleil créent une atmosphère magique. Profitez des vues panoramiques sur les rives où les habitants se rassemblent, les familles socialisent et les pêcheurs vaquent à leurs occupations — offrant un aperçu authentique de la vie cambodgienne.

Petit déjeuner à l'hôtel. Aujourd'hui, prenez le bus Giant Ibis/Mekong Express* de Phnom Penh à Siem Reap. À l'arrivée, rencontrez votre chauffeur et transfert à votre hôtel à Siem Reap pour l'enregistrement. Profitez de cette journée libre pour explorer cette ville vibrante à votre rythme. Nous recommandons de découvrir le célèbre marché de nuit et Pub Street. Nuit à Siem Reap.

*Le trajet en bus Giant Ibis/Mekong Express de Phnom Penh à Siem Reap couvre 320 km et dure environ 6 heures. Vous pouvez aussi choisir un vol optionnel avec Cambodia Angkor Air (environ 1 heure de vol). Cette option est disponible à l'étape suivante de la réservation.

Petit déjeuner à l'hôtel. Embarquez pour un voyage captivant à la découverte du monde mystique des temples anciens. Commencez votre aventure près d'Angkor Thom. Découvrez le temple Bayon, un chef-d'œuvre orné de 54 tours portant 200 visages sereins d'Avalokiteshvara, évoquant un calme divin. Poursuivez vers le temple Baphuon, un témoignage de la grandeur du règne de Jayavarman I.

Explorez le Phimeanakas, où les récits royaux résonnent à travers le temps. Parcourez les terrasses du roi lépreux et des éléphants. Histoire et mystère imprègnent chaque lieu. Notre prochaine étape est Ta Prohm. Le temple est fascinant, enveloppé par la nature. Les pierres anciennes se mêlent aux racines imposantes, conservant son charme énigmatique.

L'après-midi, nous dévoilons le joyau d'Angkor : le vénéré Angkor Wat. Classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, il est célèbre pour sa grande architecture et sa signification spirituelle. En fin de journée, profitez de la lumière éthérée du coucher de soleil sur Angkor Wat. Retour à Siem Reap pour la soirée, où vous pouvez participer à une visite optionnelle en tuk-tuk* pour découvrir la scène animée de la cuisine de rue. Nuit à Siem Reap.

*Visite optionnelle en tuk-tuk de la cuisine de rue (tour de nuit) : Vivez les saveurs vibrantes et l'ambiance animée de Siem Reap lors d'une aventure nocturne gourmande. Montez à bord d'un tuk-tuk traditionnel et dirigez-vous vers un marché de nuit local, où les rues s'animent avec des étals colorés offrant une variété de collations locales, de délices exotiques, de fruits frais et de vêtements. Flânez dans ce marché animé et goûtez à la véritable cuisine de rue cambodgienne, des sauterelles croustillantes aux grillons, en passant par d'autres spécialités locales — un véritable goût de l'esprit culinaire du pays. C'est l'occasion parfaite de vous immerger dans la culture locale et de capturer des photos mémorables. Après le marché, savourez un délicieux dîner traditionnel cambodgien dans un restaurant local, où les plats sont fraîchement préparés avec des saveurs authentiques.

Petit déjeuner à l'hôtel. Profitez d'une autre journée libre pour vous détendre ou explorer Siem Reap à votre rythme. Pour ceux qui souhaitent s'immerger dans les traditions locales et savourer des saveurs authentiques faites maison, joignez-vous à l'expérience optionnelle Goût de la vie rurale autour de Siem Reap*. Nuit à Siem Reap.

*Goût de la vie rurale autour de Siem Reap (avec déjeuner chez l'habitant) : Découvrez la campagne paisible au-delà des temples en vous promenant dans un village traditionnel entouré de rizières, vergers et fermes. Observez la vie rurale quotidienne — de la plantation du riz à la création d'artisanat fait main. Visitez un atelier familial pour apprendre l'art du tressage de rotin, une tradition vieille de plusieurs siècles, et essayez de fabriquer un panier à la manière locale. Ensuite, poursuivez vers la maison d'un agriculteur local, où une chaleureuse hospitalité khmère vous attend. Partagez avec vos hôtes un repas traditionnel khmer.

Petit déjeuner à l'hôtel. Passez la journée à votre rythme en explorant le centre-ville animé. Nous recommandons une excursion optionnelle à une cérémonie de bénédiction à la pagode et une visite du lac Tonlé Sap*. Nuit à Siem Reap.

*Excursion optionnelle à une cérémonie de bénédiction à la pagode et visite du lac Tonlé Sap : Commencez votre matinée par la visite d'un paisible temple bouddhiste au bord de la rivière, entouré de jardins sereins et de statues sacrées. Vous rencontrerez un moine bouddhiste et participerez à une cérémonie de bénédiction authentique — écoutant des chants anciens pendant que les moines aspergent d'eau sacrée et de pétales de fleurs, une tradition censée apporter chance et protection. Un fil symbolique sera noué autour de votre poignet selon le style traditionnel khmer, scellant la bénédiction. Ensuite, embarquez à bord de la croisière Apricot Angkor pour un voyage pittoresque sur le lac Tonlé Sap, le plus grand lac d'eau douce d'Asie du Sud-Est. En glissant sur ses eaux calmes, admirez les reflets dorés et observez le rythme de la vie quotidienne dans les villages flottants, où les maisons montent et descendent avec le niveau de l'eau. Terminez votre expérience par la visite d'une famille locale, pour mieux comprendre le mode de vie unique du lac, façonné par la tradition, l'eau et l'esprit communautaire.

Petit déjeuner à l'hôtel. À l'heure indiquée, transfert à l'aéroport pour un vol de retour vers le Canada*. Nuit à bord.

*Si votre vol de retour décolle tôt le matin, il se peut que vous ne puissiez pas profiter du petit déjeuner inclus.

Arrivée au Canada et fin de votre voyage.