What to see in Japon

Kanazawa

Située entre la mer du Japon et les Alpes japonaises, Kanazawa est l'une des villes les mieux préservées de l'ère Edo au Japon et un véritable joyau caché. Parfois ignorée par les visiteurs lors d'un voyage au Japon au profit de destinations plus connues. Cela ne devrait pas être le cas, car Kanazawa est le centre de la culture traditionnelle japonaise et, après avoir échappé à la destruction des attaques aériennes de la Seconde Guerre mondiale, une grande partie de son architecture et de ses monuments traditionnels ont maintenu leur splendeur d'origine. 

Le quartier des samouraïs de Nagamachi et le quartier des geishas de Higashi Chaya-Gai ne sont que quelques exemples des quartiers historiques de Kanazawa. Ce dernier étant l'un des rares endroits au Japon où vous pouvez encore découvrir l'art élégant et le talent des geishas dans toute sa beauté originelle.

La capitale de la préfecture de Shikawa, les musées, les institutions culturelles, les quartiers historiques, les temples et les jardins de Kanazawa travaillent tous ensemble pour faire de la ville une étape incontournable lors d'un voyage au Japon. 

Ville de l'artisanat et de l'art populaire protégée par l'UNESCO, la préservation de l'art traditionnel japonais est au cœur de Kanazawa. C'est ici que vous pouvez participer aux cérémonies du thé à la feuille d'or ou regarder les artisans créer des soies teintes à la main ou des céramiques peintes à la main comme leurs ancêtres l'ont fait pendant des siècles. 

Que vous visitiez cette ville pendant les mois chauds de l'été ou pendant la saison hivernale enneigée, il est plus facile que de se rendre à Kanazawa en utilisant le réseau ferroviaire japonais depuis Tokyo, Kyoto ou Osaka.

Kanazawa est connue pour sa délicieuse cuisine, en particulier ses sucreries et ses fruits de mer traditionnels, ce qui en fait l'un des meilleurs endroits du pays pour déguster d'authentiques sushis japonais.

Choses à voir à Kanazawa

La combinaison de l'ancien et du nouveau fait de l'exploration de Kanazawa une expérience fascinante et divertissante. Il y a d'innombrables choses à voir à Kanazawa, mais certaines sont incontournables. 

Le jardin Kenrokuen est certainement en tête de liste des sites touristiques de Kanazawa. Kenrokuen, l'un des « trois plus beaux jardins paysagers », construit il y a près de 200 ans, est un brillant exemple de l'art ancien de la théorie du paysage japonais. Les prunes, les cerisiers en fleur et les érables produisent une palette de couleurs vibrantes en toutes saisons et, après une promenade tranquille dans les jardins, les visiteurs peuvent faire une pause dans de charmantes maisons de thé pour se rafraîchir avec du thé et des traditionnels daifuku o mochi. Ne manquez pas de voir l'énorme pin Karasaki, planté à partir d'une graine au XIIIe siècle, et l'étang Kasumiga-Ike, le plus grand du jardin. 

Si vous vous rendez à Kanazawa avec l'intention de découvrir le Japon d'antan, le district des samouraïs de Nagamachi est un lieu incontournable. Situé près du vieux château de 

Kanazawa, ce charmant quartier était autrefois le lieu de résidence des samouraïs et de leurs familles. Ici, vous pouvez vous promener dans les rues étroites, flanquées de maisons traditionnelles, et avoir un aperçu de la vie des samouraïs à la Nomura Clan House, une résidence de samouraïs restaurée. 

Traversez la rivière Asano et vous vous trouverez dans le quartier des geishas Higashi Chaya, créé en 1820 comme quartier de thé et de divertissement pour accueillir la noblesse et les marchands fortunés. Se promener dans ses rues, c'est comme se promener dans le décor du film Mémoire d'une geisha.

Outre l'architecture traditionnelle, le quartier abrite un certain nombre de musées, de boutiques de souvenirs et deux maisons salons de thé publics pour les geishas, où vous pouvez voir des arts traditionnels et d'élégants spectacles de geishas dans la vie réelle. 

Une autre relique fascinante du passé de Kanazawa est le temple Myoruji, un temple bouddhiste construit au XVIIe siècle. Son surnom de « temple de Ninja » est le résultat des systèmes de défense extravagants mis en place dans le temple tels que des trappes, des tunnels secrets et des pièces cachées, puisque le temple a été conçu pour servir de poste militaire secret pour le château de Kanazawa. 

Si vous souhaitez également découvrir le Japon du futur, un voyage à Kanazawa serait incomplet sans la visite de l'immense musée du XXIe siècle. Ce musée d'art contemporain, situé à l'intérieur d'un bâtiment conceptuel moderne, abrite un certain nombre d'installations interactives étonnantes et une multitude d'œuvres d'art d'artistes japonais internationaux. 

Après avoir exploré les sites touristiques de Kanazawa, une excellente idée pour une excursion d'une journée est de visiter le village de Shirakawago. Ce village de montagne idyllique de la vallée de la rivière Shogawa, composé de maisons traditionnelles en bois aux toits pointus, a été déclaré au patrimoine de l'humanité de l'UNESCO. Vous pouvez même passer la nuit dans l'une des belles maisons de campagne et le village est particulièrement beau pendant les fortes chutes de neige de l'hiver. 

Une autre chose à faire à Kanazawa est de passer la nuit dans une des maisons traditionnelles de la ville, des maisons d'hôtes à l'ancienne avec des portes coulissantes et des futons chaleureux au sol. C'est la meilleure expérience japonaise pour achever toute excursion au Japon.