Anciennement connue sous le nom de Roha, Lalibela était la capitale de la dynastie Zagwé. Conçue avec l’ambition de devenir une deuxième Jérusalem, elle est actuellement la deuxième ville sainte du pays pour l’Église orthodoxe et concentre l’un des pèlerinages les plus importants d’Éthiopie. Située à 2 600 mètres d’altitude, elle abrite un ensemble d’églises taillées dans la roche inscrites au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1978. L'une des plus connues est celle de Saint-Georges, qui s’élève à 15 mètres de hauteur. Lalibela est l’un des lieux les plus charmants et représentatifs du pays.