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Las fiestas populares en Namibia están marcadas por un lado por sus dos grandes desiertos: el Kalahari y el Namib, y por otro lado por las festividades religiosas. Dentro de que es un país católico, Namibia también celebra eventos tradicionales cuyo origen es ancestral.

De todas las fiestas populares en Namibia, la celebración del Oshituthi Shomagongo, es una de las más representativas del país. Esta fiesta se hace durante la recolección de los frutos del marula, que se emplean para elaborar el omagongo, una bebida tradicional del norte del país.

Pero además de esta fiesta, los namibios tienen un calendario de festividades bastante extenso, veamos mes a mes lo que podemos encontrar durante nuestro viaje.

Enero - Año nuevo

Por ser un país católico, en Namibia también se celebra el Año Nuevo el día 1 de enero, así como el Día de Reyes el 6 de enero. Eso sí, como estos meses coinciden con el verano, las fiestas populares de Namibia en estas fechas están llenas de festejos al aire libre.

La música, las danzas y los cantos son los protagonistas de esta épica, así como las reuniones familiares en torno a comidas y bebidas tradicionales. También hay regalos para los más pequeños y grandes festejos en todas las aldeas.

Febrero y marzo - Día de la Independencia

Una de las fiestas populares en Namibia más festejadas en todo el país es el Día de la Independencia. Este día, que se celebra cada 21 de marzo, se festeja con numerosos banquetes y fiestas en todo el país. Es un día para recordar que son una democracia y que ya no están bajo el yugo de la colonización alemana.

Namibia fue colonia alemana de 1904 a 1907, durante dicho período se perpetró un grave genocidio contra las tribus nama y herero. Dichos pueblos están exigiendo a su gobierno que pida a Alemania una reparación por tales hechos. No obstante, a pesar de lo sufrido, los namibios celebran con gran alegría su independencia.

Abril - Oshituthi Shomagongo

Entre finales de marzo y principios de abril, tiene lugar una de las festividades de Namibia más conectadas con la naturaleza: el Oshituthi Shomagongo. Esta celebración reconocida Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, se festeja en el norte del país.

En total ocho comunidades se congregan para recolectar y elaborar el omagongo. Durante la fiesta, los hombres tallan copas de madera y calabazas con que servir la bebida. Por su parte, las mujeres fabrican vasijas de barro y tejen cestos para recolectar los frutos. Durante dos o tres días, los participantes celebran la existencia de este fruto en un ambiente distendido.

También a finales de abril, los namibios celebran el Carnaval de Windhoek, que ocupa toda una semana. Este evento, cuenta con una gran relevancia social en Namibia, y su celebración tiene origen germánico. De hecho, este carnaval recuerda mucho al Oktoberfest alemán.

Mayo - Conmemoración de la Batalla de Cassinga

En mayo tienen lugar dos festividades en Namibia con origen histórico-político. Por un lado, el 4 de mayo, está la Conmemoración de la Batalla de Cassinga, un evento que recuerda la matanza de más de 600 refugiados namibios a manos de la Fuerzas de Defensa de Sudáfrica.

El día 25 de mayo, se celebra el Día de la Unidad Africana, que también es una festividad que atañe a todo el continente, no sólo a Namibia.

Meses de junio y julio - Fiestas tradicionales

Durante junio y julio tienen lugar las fiestas populares de Namibia ligadas a los pueblos y tribus repartidos por todo el país. Los bosquimanos, en el norte del desierto de Kalahari, los nama, los damara, los himba, o los ovambo. Todos ellos tratan de conservar vivas sus tradiciones y legados más ancestrales mediante danzas, cantos y festejos tribales.

Agosto - Fiesta conmemorativa Hereros

En agosto tiene lugar una de las festividades de Namibia más coloridas, el día de los hereros. Esta etnia mayoritaria del país, celebra en Okahandja, en torno al 26 de agosto su fiesta conmemorativa. Los festejos están marcados por numerosos desfiles de guerreros que conmemoran los enfrentamientos contra los alemanes y la tribu de los khoi-khoi.

Meses de septiembre y octubre - Fiesta de la cosecha

A finales del mes de septiembre se celebra la Fiesta de la Cosecha en numerosos puntos del país. Una celebración muy ligada a las costumbres de los pueblos más originales de Namibia. Por el contrario, en octubre, celebran el Oktoberfest, una clara influencia que queda como reminiscencia de la época colonial alemana.

Meses de noviembre y diciembre - Diamond Festival

Aunque en noviembre no hay grandes manifestaciones festivas en el país, en noviembre tiene lugar el Oranjemund Diamond Festival. Este festival que se celebra desde finales de noviembre hasta principios de diciembre, tiene como objetivo publicitar la ciudad de Oranjemund como destino turístico para los inversores.

Además de lo anterior, en Namibia también se celebra la Navidad y el nacimiento de Jesús. Las familias se reúnen en torno a la mesa para compartir la cena de Nochebuena, y los creyentes acuden a misa.

Si puedes hacer que tu viaje coincida con alguna de las fiestas populares en Namibia más destacadas, no sólo te llevarás en tu retina la belleza paisajística del país, sino también su cultura.

Seguro que no te imaginas qué comer en Namibia, pues bien, lo que más te sorprenderá es que hay mucha variedad internacional, sobretodo de la cocina alemana e inglesa. Su pasado colonial, deja su huella en la gastronomía de Namibia, por lo que, si quieres probar la verdadera cocina de Namibia, tendrás que buscar los restaurantes adecuados.

La gastronomía de Namibia se basa sobre todo en la carne, eso sí, una variedad casi infinita de carnes. En Namibia se preparan numerosos platos con avestruz, Antílope, Cebra, Jirafa, Orix, Kudu, cordero y ternera.

La forma de elaborar la carne es generalmente a la parrilla, para después aderezarla con salsas muy ricas y sabrosas. También encontrarás por todo el país los famosos Fish&Chips británicos, y las salchichas alemanas.

Pero quitando la influencia europea, vamos a conocer cuáles son los platos típicos que comer en Namibia más tradicionales.

Sopa de Mahangu

Esta sopa es uno de los platos típicos de Namibia que se elabora con pescado, carne de cabra o cordero y arroz. Los ingredientes se mezclan en una olla de hierro, el mahangu o mijo, es su ingrediente principal. Este cereal es el alimento base de la tribu de los ovambo.

Mieliepap

También se elaboran sopas de mielie, o harina de maíz, con los mismos ingredientes que el anterior, acompañada de pimientos y cebollas, vegetales que forman parte de la dieta básica de los pueblos namibios.

Potjiekos

Para elaborar este plato típico de Namibia, se utiliza una olla pequeña de hierro, llamada potjie. Esta olla de tres patas, se coloca en un fuego al aire libre, y en ella se vierten los ingredientes, que son principalmente carne de caza.

Para elaborar este plato se utiliza carne de venado y aves de corral, junto con zanahorias, coliflor, repollo, calabaza y almidón de patata. Se le agregan especias y hierbas frescas, que le dan un sabor muy particular.

Brochetas de carne

Las brochetas de carne son otro de los platos típicos que comer en Namibia, y que encontrarás casi en cualquier lugar. Para preparar este plato, los cocineros namibios emplean carne de avestruz o cocodrilo, o ambas. Agregan al caldo, limón, chile rojo, mantequilla de cacahuete, anacardos, leche de coco, sal y pimienta.

Rana Toro

Quizás este sea uno de los platos de la gastronomía de Namibia más exóticos. La rana toro se consume en el norte del país, donde sus habitantes, la cocinan cubriendo las cacerolas con madera seca de Omuhongo. Esto es imprescindible para evitar el envenenamiento, por lo que sólo es conveniente probarlas si han sido cocinadas de la manera tradicional.

Filetes de merluza

El pescado es otro de los puntos fuertes en la cocina de Namibia, la calidad de la merluza es excelente. Puedes encontrar muchas recetas, pero los filetes de merluza en salsa de chipirones son los mejores. Para su elaboración se utiliza merluza, almejas, chipirones, zanahorias, cebolla y sal.

Ostras y espárragos verdes de Swakopmund

Las otras son el plato fuerte de esta parte del país, y sin duda algo que comer en Namibia durante tu viaje. Su calidad es superior, y la preparación varía según el restaurante al que vayas. Es un plato muy apreciado tanto por turistas como por los propios namibios, por lo que no dejes de probarlas.

También en Swakopmund, podrás degustar otra de sus especialidades: los espárragos verdes. Unos espárragos tiernos y carnosos que no tienen nada que ver con los que hayas probado antes.

Langosta de Luderitz

Si vistas Ludertiz, el plato típico de la gastronomía de Namibia que comer en este lugar es la langosta. Exquisitas y enormes langostas son preparadas de la mejor forma en cualquier restaurante de esta localidad africana.

Aceitunas de Namibia

Namibia también produce aceitunas, de hecho, su variedad calamata, da una cosecha de aceitunas negras muy buenas. También hay variedad de aceitunas verdes, que no tendrás problemas en encontrar en los numerosos hoteles y logdes turísticos.

Además de los platos de caza y pesca, y las sopas tradicionales, Namibia también te ofrece postres y bebidas, aunque en este caso, de clara influencia alemana.

Platos típicos alemanes en Namibia

Las famosas salchichas ahumadas Landjäger, o las salchichas secas picantes son otro de los platos típicos que comer en Namibia por raro que te parezca. También encontrarás los típicos panecillos salados alemanes, rellenos de queso, carne o huevos. El chucrut es otro de los platos alemanes que podrás probar en Namibia si aún no lo has hecho.

En cuanto a los postres, tienes en todos los restaurantes del país el Apfelstrudel o pastel de manzana típico alemán, así como la famosa tarta Selva Negra.

Para acompañar cada plato, no dudes en pedir una Windhoek Lager, la cerveza nacional de claro origen alemán. Hasta aquí nuestro recorrido por los sabores de Namibia, un país que convive entre su pasado colonial y sus costumbres más tradicionales.

Vamos a recomendarte qué comprar en Namibia durante tu viaje a este país del suroeste africano. Su artesanía es variada y colorida, por lo que seguro que te llevarás más de un souvenir para regalo.

Antes de hablar de los productos típicos que comprar en Namibia, debes saber que su artesanía es muy variada. Encontrarás telas, objetos de madera, cuencos, máscaras, muñecas, y hasta productos alimenticios típicos del país.

Los souvenirs de Namibia son muy originales, por lo que no podrás resistirte a comprar más de uno en sus mercados. Hablando de mercados, uno de los mejores para las compras es el de Swakopmund, también conocido por su arquitectura colonial alemana.

Artesanías de Namibia

A la hora de hacerte con un souvenir en los mercados de Namibia, tienes que tener en cuenta que el regateo es casi obligatorio. El precio inicial de los objetos nunca es el que deberías pagar, por lo que, si negocias con el artesano, seguro llegas a un acuerdo que os beneficie a ambos.

Máscaras de madera

Todos hemos visto máscaras de madera africanas, muchas de ellas representan guerreros o animales. Estas máscaras, aunque ahora se venden como souvenirs para los turistas, tienen un significado religioso. La mayoría representan a espíritus protectores, o también a animales de poder. Infórmate con el artesano del significado de la máscara, para que no sea un mero objeto decorativo.

Cuencos de madera

Es bastante común dentro de los productos típicos de Namibia, encontrar puestos llenos de cuencos de madera. Estos cuencos los fabrican de forma artesanal en diferentes tamaños y clores. Los hay simples, teñidos, y con finos dibujos geométricos, y son perfectos para usarlos en la cocina.

Figuritas de madera

En toda África abundan las figuras de madera de animales, sobretodo elefantes, pero también de nativos africanos. Normalmente las figuras representan a guerreros con sus lanzas, o a madres con sus bebés. Forman parte de la cultura y tradiciones de los pueblos de la zona, y por ello, perfectos para recordar tu viaje al país.

Telas

Otro de los productos típicos que comprar en Namibia son sus tejidos multicolores. Con ellos elaboran sus vestimentas, pero también hay colchas, manteles y tapices que puedes llevarte como regalo. La calidad de las telas y los tintes naturales les confieren un gran valor, por este motivo, más que un souvernir, es una muestra del arte tradicional de la región.

Imanes de chapas de botellas

Aunque los imanes son los típicos souvenirs que nos solemos llevar como recuerdo de viaje. Los imanes de Namibia son diferentes, pues están hechos con viejas chapas de botellas. Por supuesto, están pintados a mano, con preciosas figuras de animales y vivos colores. Son uno de los regalos más originales que encontrarás para llevarte a casa.

Muñecas de madera y trapo

Si realmente quieres algo que comprar en Namibia con lo que llevarte la esencia del país a casa, las muñecas fabricadas por las tribus son la mejor elección. Las hay hechas de madera, adornadas con pequeños abalorios de semillas, y también de trapo, con vestimentas tradicionales. Lo bueno de estos souvenirs es que sirven tanto para los más pequeños, como para los coleccionistas más sofisticados.

Productos de semilla de macalania

Los artesanos namibios utilizan las semillas de macalania (una especie de palmera autóctona) para elaborar diferentes objetos. El resultado son unas pequeñas esferas talladas y decoradas a mano muy bonitas, que pueden tomar la forma de llaveros, pulseras o collares. Sin duda los regalos más prácticos y baratos que encontrarás en toda Namibia.

Instrumentos musicales

Pero si realmente quieres marcar la diferencia, los instrumentos musicales son la mejor opción dentro de todo lo que comprar en Namibia. Puedes escoger entre tambores, flautas, instrumentos de cuerda, sonajeros y marimbas. Las marimbas quizás sean sólo para los amantes de la música, pues es un instrumento de percusión parecido al xilófono, de considerables dimensiones.

Carne seca

El biltong es una carne seca cuyo sabor es parecido al de la cecina, la particularidad de este souvenir de Namibia es que está hecha de varios tipos de carne. Para su elaboración se utiliza tanto la carne de res, como la de avestruz, así como la carne de antílope. Se compra al peso y cortada en láminas, y te la envasan al vacío para que no pierda todo su sabor.

Vino Namibio

Si eres amante del vino, qué mejor que llevarte como souvenir un buen vino de melón, o mataku. Este vino es una de las bebidas tradicionales más consumidas y apreciadas en Namibia. Otra opción es el walende, para los más atrevidos, pues es parecido al vodka en sabor y graduación alcohólica. Y para sorprender a los más sibaritas, regala una botella de ontaku, hecha de mijo fermentado.

Hasta aquí un recorrido por los productos más típicos que comprar en Namibia durante tu visita. Este país te dejará una bonita huella tanto en la retina como en el corazón y el paladar.