{"id":302,"date":"2019-02-01T10:00:15","date_gmt":"2019-02-01T10:00:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.exoticca.de\/blog\/?p=302"},"modified":"2019-05-23T11:07:50","modified_gmt":"2019-05-23T11:07:50","slug":"chinesische-teezeremonie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.exoticca.com\/de\/blog\/chinesische-teezeremonie\/","title":{"rendered":"Was ist die chinesische Teezeremonie und woraus besteht sie?"},"content":{"rendered":"<p>Ich bin sicher, Sie wissen, oder zumindest haben Sie von der Teezeremonie in Japan geh\u00f6rt. Sie ist die bekannteste auf der Welt. Deshalb werden Sie vielleicht \u00fcberrascht sein, wenn Sie h\u00f6ren, dass die japanische Zeremonie tats\u00e4chlich ihren Ursprung in der chinesischen Teezeremonie hat. Aufgepasst, denn wir werden in diesem Artikel \u00fcber sie reden. Es bestehen Unterschiede zwischen beiden und Sie m\u00f6chten bestimmt ein gutes Bild abgeben, wenn Sie sie w\u00e4hrend Ihrer Reise das erste Mal genie\u00dfen.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_62 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Indexziffer<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-65c65d266d8c9\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-65c65d266d8c9\" checked aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.exoticca.com\/de\/blog\/chinesische-teezeremonie\/#Die_Entdeckung_des_Tees_in_China_knapp_drei_Jahrhunderte_vor_Christi_Geburt\" title=\"Die Entdeckung des Tees in China knapp drei Jahrhunderte vor Christi Geburt\">Die Entdeckung des Tees in China knapp drei Jahrhunderte vor Christi Geburt<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.exoticca.com\/de\/blog\/chinesische-teezeremonie\/#Tee_als_koenigliches_Getraenk_Die_Anfaenge_der_chinesischen_Teezeremonie\" title=\"Tee als k\u00f6nigliches Getr\u00e4nk: Die Anf\u00e4nge der chinesischen Teezeremonie\">Tee als k\u00f6nigliches Getr\u00e4nk: Die Anf\u00e4nge der chinesischen Teezeremonie<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.exoticca.com\/de\/blog\/chinesische-teezeremonie\/#Teehaeuser_nach_der_Kaiserzeit\" title=\"Teeh\u00e4user nach der Kaiserzeit\">Teeh\u00e4user nach der Kaiserzeit<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.exoticca.com\/de\/blog\/chinesische-teezeremonie\/#Chinesische_Teezeremonie_Was_ist_das\" title=\"Chinesische Teezeremonie. Was ist das?\">Chinesische Teezeremonie. Was ist das?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.exoticca.com\/de\/blog\/chinesische-teezeremonie\/#Utensilien_fuer_die_chinesische_Teezeremonie\" title=\"Utensilien f\u00fcr die chinesische Teezeremonie\">Utensilien f\u00fcr die chinesische Teezeremonie<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Die_Entdeckung_des_Tees_in_China_knapp_drei_Jahrhunderte_vor_Christi_Geburt\"><\/span><strong>Die Entdeckung des Tees in China knapp drei Jahrhunderte vor Christi Geburt<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Ein Grund, weshalb uns der Ferne Osten so fasziniert, ist der Reichtum seiner Vorstellungskraft und Legenden. Viele von ihnen beschreiben Entdeckungen, andere dienen dem Verst\u00e4ndnis meteorologischer Ph\u00e4nomene und wieder andere erkl\u00e4ren das Entstehen gewisser Br\u00e4uche. Der Tee und sein Umfeld fallen in diese letzte Kategorie und besitzen auch die entsprechenden Legenden. China ist in dieser Hinsicht ein sehr reiches Land.<\/p>\n<p>Man schrieb das Jahr 2373 v. Chr., als der g\u00f6ttliche Kaiser, genannt Sheng Nong, sich hinsetzte, um sich unter einem Baum auszuruhen. Es f\u00fchlte sich nicht sehr wohl und man wusste nicht, an welcher Krankheit man litt. Es wird diesem Mann zugeschrieben, den Brauch geschaffen zu haben, das Wasser vor dem Trinken zu kochen, um es zu reinigen, und er stellte eine Schale aufs Feuer. Aber aufgrund seines Unwohlseins schlief er ein. Als er aufwachte, entdeckte er drei Dinge: Erstens, dass einige Bl\u00e4tter in seine Schale gefallen waren. Die anderen beiden wurden offensichtlich, als er die so entstandene Infusion kostete. Eine davon hatte mit dem leicht bitteren Geschmack des Getr\u00e4nks zu tun. Die andere war die, dass es ihm besser ging, er f\u00fchlte sich vitaler und kr\u00e4ftiger.<\/p>\n<p>Dieser Zufall f\u00fchrte dazu, dass Tee in China zu einem sehr beliebten Heilmittel wurde. Doch bis zur Entstehung der chinesischen Teezeremonie mussten noch Jahrhunderte vergehen.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tee_als_koenigliches_Getraenk_Die_Anfaenge_der_chinesischen_Teezeremonie\"><\/span><strong>Tee als k\u00f6nigliches Getr\u00e4nk: Die Anf\u00e4nge der chinesischen Teezeremonie<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Es dauerte buchst\u00e4blich Jahrhunderte, bis der Tee nicht mehr nur als medizinisches Getr\u00e4nk betrachtet wurde. Im achten Jahrhundert \u00fcbernahmen die edelsten Klassen ihn als raffiniertes Getr\u00e4nk, und die ersten Zeremonien entstanden.<\/p>\n<p>Obwohl das, was zu dieser Zeit am auff\u00e4lligsten war, die Rolle des Dichters Lu Yu war. Er galt als gro\u00dfer Verkoster des Aufgusses und ging sogar so weit, einen Teekodex zu verfassen. Darin notierte er, welches Wasser am besten geeignet war, um ihn zuzubereiten und bei welcher Temperatur der Aufguss erfolgen sollte. Sein Ruf war so gro\u00df, dass die Zubereitung des Tees und die chinesische Teezeremonie sogar als Teil der Kunst in Betracht kamen.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Teehaeuser_nach_der_Kaiserzeit\"><\/span><strong>Teeh\u00e4user nach der Kaiserzeit<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Auf diese Weise sind wir in die zweite H\u00e4lfte des 20. Jahrhunderts gelangt. Das chinesische Reich ist zu Ende gegangen und die Br\u00e4uche des Landes haben sich aufgrund des neuen Regierungssystems ge\u00e4ndert. Viele Teeh\u00e4user, in denen bis dahin die chinesische Teezeremonie stattfand, wurden aufgrund beh\u00f6rdlicher Anordnung geschlossen. Die gro\u00dfen Familien, die dem Anbau der Pflanze nachgingen, verloren ihre Plantagen und wurden f\u00fcr andere Aufgaben genutzt. Die Teekultur steht aufgrund der Industrialisierung und intensiven Erzeugung kurz vor dem Aussterben.<\/p>\n<p>Aber in den Jahrzehnten des vergangenen Jahrhunderts, ab 1985, erkannte die chinesische Regierung die Bedeutung des Tees und rettete nicht nur die chinesische Teezeremonie, sondern auch die Qualit\u00e4tsplantagen. Genauso wie der Tourismus an der Gro\u00dfen Mauer wiederbelebt wurde. Dies ist ein Grund, warum wir jetzt importierte Tees aus China genie\u00dfen k\u00f6nnen. Allerdings so wie bei vielen anderen Getr\u00e4nken schmecken sie nicht so, wie wenn man sie in ihrem Herkunftsland trinkt.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Chinesische_Teezeremonie_Was_ist_das\"><\/span><strong>Chinesische Teezeremonie. Was ist das?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Jetzt, da Sie ein wenig \u00fcber die Geschichte des Tees in China Bescheid wissen, k\u00f6nnen wir uns richtig \u00fcber die chinesische Teezeremonie unterhalten. Und das erste, was man wissen sollte, ist, dass man drei Teekannen benutzen muss. In der ersten wird das Wasser erw\u00e4rmt. In der zweiten werden die Bl\u00e4tter aufgegossen und in der dritten wird der Tee serviert.<\/p>\n<p>Im Westen verbringen wir viel Zeit damit, unseren Lieblingstee zu w\u00e4hlen, w\u00e4hrend wir unsere Bem\u00fchungen darauf konzentrieren sollten, die Wahl der Teebl\u00e4tter und des Wassers zu treffen. Die Tradition sagt, dass es am besten ist, den Aufguss mit Mineralwasser zuzubereiten, niemals mit destilliertem Wasser. Und dass man es auf 75 und 85 Grad Celsius erhitzen sollte.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Utensilien_fuer_die_chinesische_Teezeremonie\"><\/span><strong>Utensilien f\u00fcr die chinesische Teezeremonie<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Die Becher und die letztgenannte Teekanne werden mit hei\u00dfem Wasser erw\u00e4rmt, so dass das Getr\u00e4nk l\u00e4nger hei\u00df bleibt.<\/p>\n<p>Der Zeremonienmeister f\u00fcllt die Becher, die keinen Griff haben und klein sind, nur bis zur H\u00e4lfte. Die nicht gef\u00fcllte H\u00e4lfte bleibt frei f\u00fcr positive Gef\u00fchle wie Freundschaft und Respekt.<\/p>\n<p>Es gibt eine Art und Weise, die Becher richtig zu halten, und dabei verwendet man nicht die gesamte Handfl\u00e4che. Man benutzt die Daumen- und Zeigefingerspitzen. Um ein Herunterfallen zu verhindern, ist es wichtig, dass Sie Ihren Mittelfinger unter den Becher positionieren.<\/p>\n<p>Bereit, nach <a href=\"https:\/\/www.exoticca.de\/asien\/ferner-osten\/china\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">China zu reisen,<\/a> um dieses kulturelle Erlebnis zu genie\u00dfen? Rufen Sie uns an und wir helfen Ihnen bei der Vorbereitung Ihrer Reise.<\/p>\n<div style=\"width: 766px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.exoticca.de\/asien\/ferner-osten\/china\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/d24z8x8x99dr4r.cloudfront.net\/img\/destination\/country\/china.png\" alt=\"Reise nach China\" width=\"756\" height=\"327\" \/><\/a><p class=\"wp-caption-text\">Reise nach China<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ich bin sicher, Sie wissen, oder zumindest haben Sie von der Teezeremonie in Japan geh\u00f6rt. Sie ist die bekannteste auf der Welt. 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