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Bak Chor mee

Este plato que se puede encontrar en muchos de los restaurantes de Singapur tiene su origen en China. Está compuesto de mee pok, un fideo plano y de color amarillo cuyo grosor y anchura puede variar. Se puede servir con salsa, carne y verduras; o en sopa. También es común encontrarlos mezclados con otro tipo de fideos chinos y es frecuente consumirlos como aperitivo en los centros de comida rápida o callejeros de la ciudad.

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