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Camboya
Camboya - Mapa

Kroeung

Al igual que desde hace siglos en todo oriente, en la cocina camboyana especias y hierbas se encuentran en un lugar privilegiado. El kroeung es una especie de pasta de curry que al igual que, como puede pasar en España con el gazpacho o en Italia con la salsa de tomate, existen tantos tipos como recetas familiares, y se elaboran según el plato del que van a formar parte. La más tradicional se cocina con raíces de cúrcuma, hierba limón o citronela, hojas de lima kéfir, ajo, chalota, guindillas rojas frescas y galanga, una planta herbácea asiática de la familia del jengibre.

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Comentarios reales de clientes de Exoticca
Todos los comentarios que puedes ver a continuación pertenecen a personas que han reservado sus viajes con Exoticca.
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Puntuación
Camboya
En base a 21 opiniones
9,0
Comentario destacado
DANIEL MORALES
50 años. Médico
TRES CANTOS
“Nos gustó mucho ver el Templo de Angkor Wat. Uno se pregunta cómo pudieron construir ese magnífico edificio en aquel tiempo. ”
Sin duda lo mejor ha sido la gente. He pasado ratos muy agradables y me he reído mucho con ellos. A pesar de no saber...
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Adoración Garrido
Salamanca
Luang Prabang, Angkor y Dragón de Jade
9,5
Hemos disfrutado mucho
24 de Noviembre de 2018

“Ha sido un viaje estupendo. Los hoteles son buenos y bien situados. Los guías, ¡extraordinarios! ”

Virginia Gomila
Inca
Luang Prabang, Angkor y Dragón de Jade
8,9
Confío en poder seguir viajando con ustedes
23 de Noviembre de 2018

“La valoración es muy buena. Este viaje ha supuesto una experiencia maravillosa y ha confirmado mi buena opinión sobre Exoticca.”

Teresa Ruiz
Sevilla
Templos de Angkor y Dragón de Jade
8,8
Ha estado muy bien
15 de Septiembre de 2018

“Hoteles estupendos, los guías muy amables y profesionales, los restaurantes muy buenos y bonitos...”

Begoña Muñoz
Valladolid
Luang Prabang, Angkor y Dragón de Jade
9,2
Es un circuito muy interesante y recomendable
7 de Agosto de 2018

“Las excursiones han estado bien organizadas y los guías muy colaborativos y atentos. Los hoteles son correctos, la ubicación perfecta”

Evangelina García
Colmenar Viejo
Gran tour de Indochina
8,7
El viaje ha sido excelente
26 de Julio de 2018

“En general, buenos hoteles y buenos guías”


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