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Sopa de Won Ton

Los won ton son trozos de masa blanca de harina de trigo que suelen ir rellenos de carne picada, cebolla, gambas, jengibre y soja. Su nombre, que significa tragarse las nubes, hace referencia a la extraña forma de los mismos. Se consumen acompañados de caldo, junto con algunos fideos finos, cebolla y gambas. La sopa de won ton está presente en muchos de los menús de los restaurantes locales.  

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