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China
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Dim sum

Es uno de los platos más populares de China, por lo que se puede ver en muchos de los puestos de la calle, tiendas y restaurantes. Dependiendo de donde se compre, el dim sum puede ser dulce, ya que va relleno de frutas; o salado: de verdura, carne o marisco. Su textura es esponjosa y los chinos suelen consumirlos como tentempié antes de comer o a media tarde.

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