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Brasil
Brasil - Mapa

Gastronomía en Brasil

La gastronomía brasileña se caracteriza por ser una de las más variadas y sabrosas de América Latina. Muchos de sus ingredientes y platos cuentan con fuertes influencias de la cocina indígena, europea y africana, de cuando los esclavos eran llevados a territorio brasileño. De estos últimos han heredado el arroz, los frijoles, el aceite de palma, el cucús o la leche de coco, entre otros. De la inmigración europea las cocinas que más han dejado su huella en el país fueron la italiana y la alemana, que aportaron nuevos ingredientes y métodos de preparación. En general, la gastronomía brasileña se caracteriza por ser rica en carnes, como ocurre en otros países de Latinoamérica, así como en hortalizas, donde destaca la calabaza. En cuanto al pescado, el más común suele ser el camarón.

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Comentarios reales de clientes de Exoticca
Todos los comentarios que puedes ver a continuación pertenecen a personas que han reservado sus vacaciones en Exoticca y han disfrutado de ellas durante los últimos 18 meses.
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Puntuación
Brasil
En base a 1 opiniones
10,0
Comentario destacado
CARLOS GÓMEZ
58 años. Médico
VIGO
“La música forma parte de la vida de las personas. Se reúnen de noche en la plaza para bailar Capoeira, es muy emocionante”
Mi esposa y yo solemos hacer tres o cuatro viajes al año. Aún no habíamos tenido la oportunidad de visitar Brasil y...
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Sandra Fernández
Toledo
Salvador, Iguazú, Río y playas de Paraty
10,0
Viaje impresionante
2 de Abril de 2016

“Ha sido uno de los mejores viajes de mi vida sin duda, espero poder repetir con vosotros.”


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