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Canadá
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Nanaimo bars

Este postre con forma de tarta es originario de Nanaimo, en la Columbia Británica. Está compuesto de una base de galletas o barquillo desmigado, cubierto por una capa de natillas y, en la parte superior, bañado en chocolate fundido. Dependiendo de dónde se consuma, este pastel puede sufrir variaciones. En algunos restaurantes les añaden menta para darle un toque de frescor a su sabor dulce.

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