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Canadá
Canadá - Mapa

Carne ahumada

Conocido como “boeuf fumé”, este tipo de carne ahumada se suele servir en Canadá como ingrediente principal de un sándwich con pan generalmente integral. En su interior también se suele incluir pepinillos y salsa de mostaza. Además, en algunos lugares lo sirven acompañado de coles. Es muy popular entre los locales, por lo que también se puede encontrar en muchos puestos de la calle, así como en cafeterías y restaurantes.

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