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Koeksuster

Este dulce típico de la cocina sudafricana consiste en un bollo de pan recubierto de sirope. Su aspecto y sabor es muy similar al de un doughnut. Para su elaboración el pan con forma de trenza se fríe en aceite y posteriormente de cubre con sirope de azúcar. El resultado es un dulce muy pegajoso que se come frío. Este plato es originario de Cape Malays, una etnia de Sudáfrica.

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