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Gastronomía en Sudáfrica

La comida típica de Sudáfrica se caracteriza por su gran variedad de ingredientes introducidos durante la época colonial. La trata de esclavos y sirvientes propició la incorporación de nuevos alimentos procedentes de otras partes del mundo como Malasia o Indonesia.

También las etnias afrikáneres, un grupo étnico neerlandés que ocuparon las tierras del sur de África, incluyeron nuevas formas de elaborar los platos logrando mantener algunas de las costumbres más tradicionales de los indígenas.

La gastronomía sudafricana es rica en carnes, gachas y especias, y algunos de sus platos están considerados como los más exóticos del continente. No te pierdas los platos típicos al viajar a Sudáfrica.

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